VinoManiacos y la Escuela de Catas de Alicante te quieren desear una Feliz Navidad y un próspero año 2.012. Este año que ya dejamos atrás está lleno de buenos momentos. Hemos visto nacer VinoManiacos, la comunidad online de la Escuela de Catas. Hemos celebrado varias ediciones de nuestro curso de iniciación a la cata de vinos, así […]
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VinoManiacos te presenta el regalo de estas navidades, para todos los aficionados a las nuevas tecnologías y concretamente para los fans de la marca de la «manzanita»: el iJam. En este vídeo, hecho con mucho humor, tenéis todos los detalles. ¡Un poco de alegría para estas Navidades! Fuente: canal shackleton de YouTube
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Catar chocolate consiste en experimentar, analizar y apreciar sus características organolépticas utilizando los cinco sentidos; un juego sensorial relajante y exquisito capaz de transportarnos mediante el color, la textura o el sabor a parajes oníricos, a paraísos del relax. De la mano de Javier Carmona, Director de la Escuela de Catas de Alicante, serán maridados distintos chocolates y los asistentes experimentarán el […]
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Si ya eres un iniciado en el mundo del vino, da el siguiente paso con este curso. Podrás ampliar tus conocimientos de la cultura enológica, descubrirás las principales varietales viníferas europeas así como la influencia del terreno en cada variedad, reconocerás la importancia del sistema de elaboración en el vino acabado, y experimentarás las diferencias […]
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El próximo lunes 12 de diciembre a las 12:30 horas tendrá lugar una Jornada de puertas abiertas del V Curso de Sumiller Profesional, curso que Curso de sumiller profesional de la Cámara de Comercio de Alicante arrancará el próximo 16 de enero de 2.012. La jornada tendrá lugar en la Sala Palmeral d’Elx, en la […]
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La Escuela de Catas de Alicante nos ofrece una nueva edición de su curso de iniciación a la cata del vino. El curso consta de 6 horas lectivas repartidas en dos sesiones: Viernes 3 de febrero de 2012. De 19:30 a 22:00 horas. Sábado 4 de febrero de 2012. De 10:00 a 13:30 horas. Precio […]
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El pasado martes día 29 de noviembre tuvo lugar en la Escuela de Catas de Alicante una presentación y cata de los productos de IBESA (Ibéricos de Bellota, S.A.) amparados bajo la denominación de origen Los Pedroches. El numeroso público asistente pudo disfrutar de una charla a cargo de Alfonso Blanco y Pedro Cañuelo, en […]
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