En nuestra cita mensual del último jueves de cada mes con los socios del Fnac, el 29 de septiembre acudimos al Forum para catar algo muy especial. En esta ocasión el tiempo de vendimia en el que estamos inmersos nos inspiró el tema de la cata: las uvas varietales de la D.O. Alicante, esas uvas […]
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Recientemente se ha celebrado la 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación, una gran fiesta enológica, promovida por siete bodegas destacadas de Rioja: López de Heredia Viña Tondonia, La Rioja Alta, S.A., Bodegas Muga, Bodegas Roda, CVNE, Bodegas Bilbaínas y Bodegas Gómez Cruzado. Consolidado con uno de los eventos del enoturismo y enología, […]
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Bodegas Emilio Moro, ubicada en la conocida como Milla de Oro, de Pesquera de Duero, protagonizó la Cata Magistral con la que la Escuela de Catas de Alicante ha iniciado este curso. Para esta ocasión, Javier Moro, miembro de la tercera generación de la familia Emilio Moro dedicada al vino, estuvo en nuestra Escuela, y […]
Continue reading →La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 21 y 22 octubre: * Viernes, 21 de octubre de 2016: De 19:00 a 22:00 horas. * Sábado, 22 […]
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En Pesquera del Duero, Valladolid, en el corazón de la Ribera del Duero vallisoletana, se enmarca la historia de las Bodegas Emilio Moro , que es lo mismo que decir la historia de esta familia que desde 1932 y a lo largo de tres generaciones se ha dedicado descubrir y conservar la esencia de su terroir […]
Continue reading →La Escuela de Catas de Alicante ha contado y cuenta, desde sus inicios, con un nutrido grupo de profesionales que compatibilizan sus trabajos en el mundo del vino y la sumillería con la formación en nuestra Escuela, a la que vuelven periódicamente. Desde la apertura de la Escuela de Catas en 2003, Javier Carmona, miembro […]
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