La bodega Martín Códax empieza el año con buenas noticias, y es que uno de los iconos de la Bodega, el el albariño Martín Códax Lías 2011, ha sido nombrado Mejor Vino de España 2014en la categoría de Vinos Blancos Jóvenes (sin barrica) por la prestigiosa Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Martín Códax Lías 2011 […]
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Denominación de origen: Rias Baixas. Tipo de vino: Blanco. Bodega: Martín Códax Composición varietal: 100% Albariño. Crianza: 12 meses en depósito de acero inoxidable. Nota de cata: Fase visual: amarillo pajizo intenso. Fase olfativa: Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias […]
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Hace unas semanas, el ICEX, entidad pública de ámbito nacional que tiene como misión promover la internacionalización de las empresas españolas, y a través de su página web Vinos de España, actualizó el Mapa de las Denominaciones de Origen de los Vinos de España. Este mapa recoge a día de hoy: Las 69 Denominaciones de Origen: […]
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D.O.: Rías Baixas Tipo de vino: Blanco Variedad: Albariño 100% Fermentación: depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada Nota de cata: FASE VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante. FASE OLFATIVA: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen […]
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Tipo de Vino: Blanco Variedad: 100% Albariño D.O.: Rías Baixas Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 12.94% Otros datos: Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Temperatura de servicio 12ºC. Gastronomía: mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos. Acidez total: 6.4g/l ac. tartárico. Acidez volátil: 0.34 g/l ac. acético. Azúcar residual: 3.4 g/l. […]
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Las Bodegas Martín Códax nacen en 1985 tomando por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués en las que se canta al amor y al mar que baña las costas gallegas. Bodegas Martrín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, […]
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Queremos presentaros AV+ Bodegas y Productos Selectos, una compañía que supone una novedosa selección de proyectos con la premisa común de la calidad. AV+ representa una totalidad de diez bodegas trabajando en sintonía, apostando cada una por las variedades autóctonas y por el afán de ser competitivas. Pero además de su nutrida oferta de vinos […]
Continue reading →Tipo de Vino: Blanco fermentado en barrica Variedad: 100% Albariño Crianza: 7 meses en barricas nuevas Grado Alcohólico: 13% Nota de Cata: Sin perder uno sólo de los matices de su clásica expresión varietal, gana el vino en complejidad de su secuencia aromática. Fino, elegante y franco, con presencia nítida de la fruta, al lado […]
Continue reading →Tipo de Vino: Blanco joven Variedad: 100% Albariño Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 12,5% Nota de Cata: Albariño de factura clásica en el que se ha buscado la elegancia aromática de un vino que se desarrolla y crece con meses de estancia en botella, y que se muestra envolvente y concentrado en la boca, donde […]
Continue reading →Tipo de Vino: Blanco joven Variedad: 100% Albariño Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 13% Nota de Cata: Albariño de color pajizo con reflejos dorados , brillante. Intenso en nariz, con recuerdos melosos y de frutas cítricas. De entrada fresca, sabroso, con peso de fruta en la boca. De carácter varietal definido y notable persistencia aromática.
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