Filtrando por la categoría: "Noticia"

ASECA entrega sus premios a la dedicación a la sumillería, enología y gastronomía

30 marzo, 2017

La Asociación de Sumilleres y Enófilos Ciudad de Alicante,ASECA,  asociación sin ánimo de lucro, dedicada a conocer y dar a conocer el mundo del vino desde 2002, ha celebrado recientemente la gala organizada para la entrega de los diplomas acreditativos de Sumillleres Internacionales a las personas que se han formado en esta especialidad en la […]

Emilio Moro Bodegas desembarca en el Bierzo para elaborar un vino blanco de Godello

27 diciembre, 2016

La bodega vallisoletana Emilio Moro ha comenzado a trabajar en la elaboración de su primer vino blanco, un monovarietal de Godello con el que busca trasladar la calidad y singularidad de sus vinos de Ribera del Duero a una D.O. atípica pero con mucho potencial. Por el momento ha elaborado 16.000 kilos de uva procedentes […]

Vino Finca Sellés, con la esencia de la familia Sellés

3 octubre, 2016

  Decir Finca Selléses hablar de un montón de cosas que se interrelacionan y acaban dejando muy buen sabor de boca. Finca Sellés es un vino, un vino elaborado en tierras de Alicante y con una de sus varietales más representativas, la Monastrell. Es el vino elaborado por la familia Sellés, vinculada al mundo de […]

Bodegas Naia presenta sus blancos 2014

6 marzo, 2015

Cada vez está más cerca la primavera y con ella llegan las nuevas añadas de los blancos. Cristina Bosch, enóloga de Bodegas Naia (D. O. Rueda), augura una añada que va a sorprender por su intensidad aromática y por una boca muy potente. “No ha llovido mucho y no fue un año excesivamente caluroso, pero […]

VI Feria del vino en La Cava Aragonesa de Benidorm: una fiesta en toda regla

4 marzo, 2015

Lo que organiza Javier del Castillo, alma de La Cava Aragonesa, en su feudo benidormí es con toda seguridad la feria del vino privada más importante en muchos kilómetros a la redonda. Todo un espectáculo. Tuve ocasión de asistir con el stand de Bardisa acompañando a un excelente comercial de la casa,  Rafa Pérez. Fue […]

S. Pellegrino y Acqua Panna, patrocinadores del Concurso Nacional de Sumilleres 2014

16 enero, 2015

S.Pellegrino y Acqua Panna han patrocinado  el concurso nacional de sumilleres reforzando  así su posicionamiento como aguas de la alta cocina. El evento tuvo lugar en Santiago de Compostela el 10 y 11 de Diciembre. El ganador del concurso fue Guillermo Cruz del Restaurante Mugaritz de San Sebastián, tres estrellas Michelin y sexto en la lista de los mejores restaurantes 50 del […]

Martín Códax Lías 2011, elegido Mejor Vino de España 2014 en la categoría de Blancos Jóvenes

13 enero, 2015

La bodega Martín Códax empieza el año con buenas noticias, y es que uno de los iconos de la Bodega, el el albariño Martín Códax Lías 2011, ha sido nombrado Mejor Vino de España 2014en la categoría de Vinos Blancos Jóvenes (sin barrica) por la prestigiosa Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Martín Códax Lías 2011 […]

Celler La Muntanya presenta su filosofía y sus vinos en las #catafnac

31 enero, 2014

Como cada último jueves de mes, desde hace más de un año, FNAC y la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante, organizaron el 30 de enero una nueva edición de CATAFNAC, un nuevo modelo de interconectar la cultura del vino con la de los libros y la música. En esta ocasión, Juan […]

Jaume Gramona, enólogo y quinta generación de Bodegas Gramona en la Escuela de Catas de Alicante

20 enero, 2014

Jaume Gramona, titulado con el “Diplôme National d’Enologie” por la Universidad de Dijon (Borgoña), profesor de Vinos Espumosos de la Universidad de Tarragona y creador de vinos tan reconocidos como el Vi de Gel, el Moustillant, el Chardonnay Mas Escorpí y el Celler Batlle Sauvignon Blanc, ha estado en la Escuela de Catas, Maridaje y […]

Custodio López Zamarra se despide de su oficio el 30 de diciembre de 2013

17 diciembre, 2013

Considerado por sus compañeros de profesión “pionero, maestro y referente” Custodio López Zamarra ha anunciado que el próximo 30 de diciembre cederá su puesto en el Zalacaín a Raúl Sevilla, tras formarlo durante 8 años. Han sido 41 años los que ha estado aconsejando vinos en este famoso restaurante madrileño, el primero en España que […]

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