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¿Te gustaría regalar un Curso de Iniciación a la Cata de Vino a alguien muy especial? AHORA ES POSIBLE! REGALA LA TARJETA...
Leer MásTaller Alicante, vinos de Sol y Mar, 12 de julio de 2024
La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece un nuevo taller para dar a conocer los vinos...
Leer MásAprendiendo con Juancho Asenjo – Seminario 3 de julio´24
La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece un nuevo seminario para dar a conocer Barolo, su...
Leer MásCurso de Iniciación a la Cata de Vino, 24 y 25 de mayo de 2024
La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata...
Leer MásEntrevistas
JOSÉ VICENTE GUILLEN
Doctor Ingeniero Agrónomo. Autor libro Uvas, Vinos y Espirituosos de la Comunidad Valenciana. Exdirector de Calidad Agroalimentaria de la Consellería de Agricultura...
Leer MásROC GRAMONA SIMÓ
Research And Development Manager at Cavas Gramona, Director at Catalan School of Prunning Enólogo graduado en la URV. Experiencia laboral en...
Leer MásJAUME GRAMONA
Enólogo. Director Técnico de Cavas Gramona. Profesor en Universitat Rovira i Vigili. Presidente del Instituto del Cava 2013-2018 Más información en
El Enólogo y el CientíficoLeer Más
ALMUDENA ALBERCA
Master Wine. Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor. Más información en http://www.grupobodegaspalacio.es/actualidad/almudena-alberca-directora-t%C3%A9cnica-de-bodegas-vi%C3%B1a-mayor-primera-mujer-espa%C3%B1ola-master-of-wine/
Leer MásFERNANDO GURUCHARRI
Biólogo, Diplomado Superior en Viticultura y Enología. Presidente de la Unión Española de Catadores. Director del Concurso Internacional de vinos...
Leer MásALMUDENA ALBERCA
Master Wine. Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor. Más información en http://www.grupobodegaspalacio.es/actualidad/almudena-alberca-directora-t%C3%A9cnica-de-bodegas-vi%C3%B1a-mayor-primera-mujer-espa%C3%B1ola-master-of-wine/
Leer MásCUSTODIO LOPEZ ZAMARRA
Sumiller del Restaurante Zalacain desde el año 1973 Aglutina en su haber infinidad de premios. Entre ellos, dos Premio Gourmet, Mejor...
Leer MásJAVIER GILA
Decir Javier Gila en el mundo de la sumillería es nombrar a una de las personas más reconocidas en esta...
Leer MásJESUS BERNAD
Sumiller y enólogo. Dirigió la revista Restauradores. Título WSET de Profesional in Spirits. Autor del libro “Los 150 mejores Destilados”. Más información en
Jesús BernadLeer Más
JOSÉ CASAL DEL REY
Químico. Diplomado Superior en Viticultura y Enología. Director de formación del Curso. Inspector de la IG Anís de Chinchón durante 22 años.
Leer MásMANUELA ROMERALO
Sumiller, coordinadora de los restaurantes Vuelvecarolina, El Poblet y Mercatbar en Valencia. Premio Nacional de Gastronomía en 2008.
Leer MásMILAGROS DE TORRES
Doctora en Filología y Técnica Superior en Comunicación, Protocolo y Relaciones Públicas. Profesora en las Universidades Alfonso X El Sabio y...
Leer MásANDREAS KUBACH
Master Wine. Cofundador de Península Wines que desarrolla y gestiona proyectos vitícolas como Bodegas Fontana, Quinta de Quercus, etc. Más información http://peninsula.wine/es/equipo/andreas-kubach/
Leer MásRAFAEL DEL REY
General Manager at the Spanish Observatory of Wine Markets (OeMv) & the Foundation for the Culture of Wine 20 años en...
Leer MásFERRAN CENTELLES
Ricardo Oteros es director general de Supracafé, un experto cafetero que viajó a Colombia apenas finalizados sus estudios para hacer...
Leer MásRICARDO OTEROS
Ricardo Oteros es director general de Supracafé, un experto cafetero que viajó a Colombia apenas finalizados sus estudios para hacer...
Leer MásJAUME GRAMONA
Enólogo. Director Técnico de Cavas Gramona. Profesor en Universitat Rovira i Vigili. Presidente del Instituto del Cava 2013-2018 Más información en
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ROC GRAMONA SIMÓ
Research And Development Manager at Cavas Gramona, Director at Catalan School of Prunning Enólogo graduado en la URV. Experiencia laboral en...
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Doctor Ingeniero Agrónomo. Autor libro Uvas, Vinos y Espirituosos de la Comunidad Valenciana. Exdirector de Calidad Agroalimentaria de la Consellería de Agricultura...
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Este mes de octubre lo empezamos en la Escuela de la mejor manera, con la presentación de un vino que...
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David Doñate, que además de ser un reconocido sumiller internacional es elaborador de cerveza, nos ha contado todos los secretos...
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Guillermina Sánchez-Cerezo es toda una autoridad en el mundo del queso y lo ha demostrado en nuestro curso de Sumiller...
Leer MásCurso Sumiller: Ricardo Oteros
Esta semana los alumnos del curso de Sumiller Profesional se han encontrado al llegar a nuestra escuela un agradable aroma...
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