Filtrando por la categoría: "Actividad"

El X aniversario del Curso Sumiller Profesional reúne al mundo del vino español en Alicante

2 diciembre, 2016

En 2017 serán 10 los años que en Alicante, gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio de la ciudad y la Unión Española de Catadores, junto a un importante grupo de empresas patrocinadoras entre las que se encuentra la propia Escuela de Catas, se puso en marcha el Curso Sumiller Profesional. Se trataba […]

Entrañable homenaje a Custodio López Zamarra de Vinos Alicante DOP

25 noviembre, 2016

Conocido y reconocido como sumiller de sumilleres, Custodio López Zamarra, recibió el pasado día 22 de noviembre el homenaje de la Denominación de Origen Protegida Alicante, coincidiendo con el X aniversario del Curso de Sumillería de la Cámara de Comercio de Alicante. Una cata muy especial con nueve vinos míticos elaborados entre 2006 y 2016 […]

X Aniversario del Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

13 noviembre, 2016

En enero de 2017 dará comienzo la décima edición del Curso de Sumiller Profesional que gracias a la colaboración entre la Cámara de Comercio de Alicante, la Unión Española de Catadores y la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial, se imparte cada año en Alicante. Fruto de este trabajo conjunto, más de 200 personas han […]

Segunda edición de la Cata del Barrio de la Estación, nuevo éxito riojano

28 septiembre, 2016

Recientemente se ha celebrado la 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación, una gran fiesta enológica, promovida por siete bodegas destacadas de Rioja: López de Heredia Viña Tondonia, La Rioja Alta, S.A., Bodegas Muga, Bodegas Roda, CVNE, Bodegas Bilbaínas y Bodegas Gómez Cruzado. Consolidado con uno de los eventos del enoturismo y enología, […]

Cata Magistral de Emilio Moro en la Escuela de Catas de Alicante

23 septiembre, 2016

Bodegas Emilio Moro, ubicada en la conocida como Milla de Oro, de Pesquera de Duero, protagonizó la Cata Magistral con la que la Escuela de Catas de Alicante ha iniciado este curso. Para esta ocasión, Javier Moro, miembro de la tercera generación de la familia Emilio Moro dedicada al vino, estuvo en nuestra Escuela, y […]

Benidorm y el vino caminan juntos.

7 mayo, 2015

Esta semana el mundo del vino y el del turismo fueron de la mano en un acto muy importante,  creo que para ambos. Y allí estuvimos, como es nuestra obligación.  Benidorm, una de las capitales mundiales del Turismo por medio de su alcaldía y de La Cava Aragonesa, y BOCOPA, la gran cooperativa alicantina del […]

Tarde de #vermouth ayer dentro de las #catasfnac…

27 marzo, 2015

Una tarde más  la de ayer donde disfrutamos entre amigos de un producto muy mediterráneo, muy nuestro. El vermouth. El motivo fue en esta ocasión las #catasfnac que celebramos los últimos jueves de cada mes. El vermouth elegido fue el murciano Verano del 82, de  @CasaRojo1920. Un aperitivo elaborado en Jumilla  con nuestra variedad más emblemática: […]

El mundo del vermut en las #catasFNAC este jueves 26 de marzo

25 marzo, 2015

Llega el fin de mes y con él vuelven las #catasFNAC. Y en esta ocasión se hará protagonista una bebida que evoca aperitivo, compañía y tertulia: el vermut. El vermú o vermut es un vino típicamente europeo usado como cóctel o aperitivo, y que generalmente se puede encontrar de dos tipos: rojo (más dulce) o […]

VI Feria del vino en La Cava Aragonesa de Benidorm: una fiesta en toda regla

4 marzo, 2015

Lo que organiza Javier del Castillo, alma de La Cava Aragonesa, en su feudo benidormí es con toda seguridad la feria del vino privada más importante en muchos kilómetros a la redonda. Todo un espectáculo. Tuve ocasión de asistir con el stand de Bardisa acompañando a un excelente comercial de la casa,  Rafa Pérez. Fue […]

El chocolate estuvo presente en las #catasFnac el pasado jueves 26 de febrero

2 marzo, 2015

La palabra chocolate procede de la azteca ‘cacahuatl’. Se consideraba el árbol más bello del Paraíso azteca. Según la leyenda, el cacao era el árbol más bello del Paraíso. Le atribuían múltiples virtudes como calmar el hambre y la sed, proporcionar sabiduría y curar enfermedades. Pues bien, este pasado jueves disfrutamos dentro de nuestras #catasfnac […]

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