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La Botella 18 (Libro + Vino)

La Botella 18 (Libro + Vino)

35,00 

“La botella 18” es un proyecto al que he dedicado cinco años. Una obra-ensayo que trata sobre la cata de un “misterioso” vino. Pretende dar una visión amplia, por ello se entrecruzan historias de ciencia, poesía, el séptimo arte, MS, MW i, por supuesto, gastronomía. Una aventura vital que estoy muy emocionado de poder compartir.

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Descripción

“La botella 18” es un proyecto al que he dedicado cinco años. Una obra-ensayo que trata sobre la cata de un “misterioso” vino. Pretende dar una visión amplia, por ello se entrecruzan historias de ciencia, poesía, el séptimo arte, MS, MW i, por supuesto, gastronomía. Una aventura vital que estoy muy emocionado de poder compartir.

 

La idea de este proyecto surge de la inquietud por explorar el mundo de la cata y la influencia personal sobre ella, tratando de «explorar el concepto de la experiencia de degustar vino, en el libro se abren 17 unidades de una misma botella, las opiniones que suscitan son tan diversas que parece imposible que se trate del mismo vino». En mi opinión, es imposible obviar la parte subjetiva y «por mucho que nos empeñemos en elaborar el vino perfecto, según quién lo deguste, la experiencia, juicio y emociones serán distintas».

Centelles hace gala de sus conocimientos, inquietudes y vivencias personales para transitar entre el ensayo y la novela, siempre con dosis de humor. Sus referentes literarios abarcan desde Bill Bryson, al que hace referencia a menudo a lo largo del libro, hasta Roberto Bolaño, aunque el auténtico responsable de su pasión por la lectura y escritura es su padre, maestro e impulsor de literatura infantil.