Francisco del Castillo rompe una lanza por los vinos dulces y generosos

Francisco del Castillo o Paco del Castillo como es conocido, es profesor de Sumilleres y Experto en Análisis Sensorial de Vinos y otros productos agroalimentarios, y forma parte, desde hace años, del equipo docente de la Escuela de Catas de Alicante. Hasta Alicante viene cada año, para impartir clase y dirigir cata en el Curso Sumiller […]

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Tercera Feria Outlet en la Escuela de Catas de Alicante

La Escuela de Catas de Alicante te presenta la Tercera Feria Outlet los días 27 y 28 de febrero, con la garantía y confianza de Bardisa y Cía SL. En esta tercera feria Outlet podrás encontrar vinos y productos delicatessen con los mejores precios, representando una ocasión única para rellenar tu despensa con productos de primera gourmet. Habrá lotes y estuches de lujo, jamones de la mejor calidad, grandes […]

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VII edición del Curso Sumiller Profesional en la Escuela de Catas de Alicante

Recientemente se ha iniciado la séptima edición del Curso de Sumiller Profesional, que desde 2007 se imparte en la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante, en colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante y la Unión Española de Catadores (UEC), y que está considerada como una de las mejores formaciones a […]

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Custodio López Zamarra se despide de su oficio el 30 de diciembre de 2013

Considerado por sus compañeros de profesión “pionero, maestro y referente” Custodio López Zamarra ha anunciado que el próximo 30 de diciembre cederá su puesto en el Zalacaín a Raúl Sevilla, tras formarlo durante 8 años. Han sido 41 años los que ha estado aconsejando vinos en este famoso restaurante madrileño, el primero en España que […]

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Segunda Feria Outlet de la Escuela de Catas de Alicante, el 8 y 9 de febrero de 2013

La Escuela de Catas de Alicante te presenta la Segunda Feria Outlet los días 8 y 9 de febrero, con la garantía y confianza de Bardisa y Cía SL. En esta segunda feria Outlet podrás encontrar vinos y productos delicatessen con los mejores precios, representando una ocasión única para rellenar tu despensa con productos de […]

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