El amplio y variado mundo de los quesos por Guillermina Sánchez Cerezo
“El mundo del queso es muy variado y no cumple reglas fijas. Además, es un producto que evoluciona” son palabras de Guillermina Sánchez Cerezo, una de las personas que más conocimientos tiene sobre quesos y vinos en España y que recientemente ha realizado la ponencia sobre este tema en el X Curso Sumiller Profesional. Guillermina […]
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