Eulogio Calleja, la defensa de los vinos blancos “serios y capaces de envejecer”

Hace ya algunos años, cuando se pensaba que los vinos blancos no podían ser de guarda ni podían tener mucha estructura, Eulogio Calleja, enólogo, ya reivindicaba la capacidad de estos vinos de envejecer, de ser unos vinos serios. En la actualidad ninguna voz acreditada discute esta capacidad. El martes, 7 de noviembre 2017, Eulogio Calleja […]

Continue reading →

Bodegas AV+ visitará la Escuela de Catas de Alicante el próximo 6 de julio

El próximo 6 de julio (miércoles) a las 18:30 horas la Escuela de Catas ofrecerá un nuevo acontecimiento a los aficionados al mundo del vino, y no es otro que la visita del grupo Bodegas AV+ (Avanteselecta) donde compartirán con nosotros sus experiencias vitivinícolas y a buen seguro gozaremos de una nueva clase magistral. Hace […]

Continue reading →

Bodegas AV+ Avante Selecta

Queremos presentaros AV+ Bodegas y Productos Selectos, una compañía que supone una novedosa selección de proyectos con la premisa común de la calidad. AV+ representa una totalidad de diez bodegas trabajando en sintonía, apostando cada una por las variedades autóctonas y por el afán de ser competitivas. Pero además de su nutrida oferta de vinos […]

Continue reading →

Bodega Pazos del Rey

Bodega plenamente arraigada en su zona, el Val de Monterrei, la denominación de origen menos conocida entre todas las comarcas vitivinícolas de Galicia. Comparte Monterrei el cultivo de variedades autóctonas con otras zonas vecinas: Godello con Valdeorras, Treixadura con Ribeiro o Mencía con la Ribeira Sacra, y es la única de las gallegas cuyo territorio […]

Continue reading →

Vino Pazo de Monterrey

Tipo de Vino: Blanco joven Variedad: 20% Treixadura, 80% Godello Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 13,5% Nota de cata: Amarillo pajizo pálido con destellos acerados. Fresco y de aroma seductor, con notas florales (camomila, madreselva), de frutas  maduras (manzana, pera), y un fondo amielado. En la boca reproduce su expresión frutal, con vivacidad y perfecta […]

Continue reading →