Programar una cata en agosto a las 18:30 es un poco arriesgado. Los vinos de Casa Rojo ) y su enólogo Patrick Meraz fue la puesta que hicimos para tan arriesgada cita. Tres blancos: un Godello de Valdeorras, el “Orange Republic”; un Verdejo de Rueda, “El Gordo del Circo”; y un Albariño, “La Marimorena”, nos […]
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Ha sido durante 14 años la sumiller de La Sucursal de Valencia y después se incorporó al equipo de Quique Dacosta, en la que actualmente desempeña el trabajo de Sumiller y Directora de los Restaurantes de Quique Dacosta en Valencia, Vuelve Carolina, El Poblet y MercatBar. Acumula prestigiosos premios del mundo de la sumillería, alguno […]
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Fue en el 2005 cuando Bodegas Enrique Mendoza, bodega ubicada en Alfaz del Pi (Alicante) y que ya se había ganado el reconocimiento por su buen hacer en el mundo de los vinos, presentó una novedad largamente trabajada y en la que había puesto muchas ilusiones, el Estrecho. En la Escuela de Catas de Alicante […]
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Por acercar el mundo vitivinícola a la sociedad y realizar a través de su Fundación una labor solidaria internacional, Bodegas Emilio Moro ha sido distinguida con el Premio Solidario de ONCE Castilla León 2017, en la categoría de empresa. La historia de Bodegas Emilio Moro tiene un origen que se remonta 120 años atrás, con […]
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Hace ya algunos años, cuando se pensaba que los vinos blancos no podían ser de guarda ni podían tener mucha estructura, Eulogio Calleja, enólogo, ya reivindicaba la capacidad de estos vinos de envejecer, de ser unos vinos serios. En la actualidad ninguna voz acreditada discute esta capacidad. El martes, 7 de noviembre 2017, Eulogio Calleja […]
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Una de las páginas web más influyentes sobre el vino Verema ha organizado en Alicante, el pasado 30 de octubre la “Primera experiencia Verema” en la ciudad, un encuentro para profesionales y aficionados al mundo de la enología que reunió más de 50 bodegas y cientos de personas que asistieron a las actividades programadas y […]
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La familia Muga ha vuelto sorprender con un vino de gran calidad, esta vez con un rosado, Flor de Muga, un monovarietal que aporta complejidad, equilibrio, suavidad y se posiciona como un vino gastronómico perfectamente preparado para acompañar todo tipo de plato. Junto al sello de garantía que representa pertenecer a esta bodega fundada en […]
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Cuando en una bodega te hablan de cada una de sus parcelas contándote su historia, cómo es su tierra, cómo son los frutos que da y luego hacen casi lo mismo con sus cepas, a las que parecen conocer casi una a una, es que lo que sienten por el vino es pura pasión. El […]
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La bodega vallisoletana Emilio Moro ha comenzado a trabajar en la elaboración de su primer vino blanco, un monovarietal de Godello con el que busca trasladar la calidad y singularidad de sus vinos de Ribera del Duero a una D.O. atípica pero con mucho potencial. Por el momento ha elaborado 16.000 kilos de uva procedentes […]
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Recientemente se ha celebrado la 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación, una gran fiesta enológica, promovida por siete bodegas destacadas de Rioja: López de Heredia Viña Tondonia, La Rioja Alta, S.A., Bodegas Muga, Bodegas Roda, CVNE, Bodegas Bilbaínas y Bodegas Gómez Cruzado. Consolidado con uno de los eventos del enoturismo y enología, […]
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