CURSO PROFESIONAL IN SPIRITS EN LA ESCUELA DE CATAS DE ALICANTE
EL PRIMER CURSO DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS DE ESPAÑA
Por Jesús Bernad Dueñas, Professional in Spirits
por la Wine & Spirits Education Trust de Londres,
el título más prestigioso de espirituosos para bartenders y profesionales
El curso se impartirá los días 28 y 29 de noviembre, y el horario de las sesiones será:
De 9:00 a 14:30 y de 16:00 a 19:00 horas
PROGRAMACIÓN DEL CURSO:
1ª Sesión:
• Introducción a las bebidas espirituosas. El proceso de destilación y madurez en barricas de roble.
• Técnica de cata de los espirituosos. Cata Ciega de 3 Spirits
• Ginebras por tipos y estilos (cata 6 ginebras).
• Brandys y Espirituosos de frutas (cata 6 brandys, Cognac, Armagnac y Calvados)
• Rones (cata 5 rones)
•
2ª Sesión:
• Vodka y Tequila (cata 3 vodkas, 3 tequilas)
• Whiskys del mundo (cata de 5 whiskys)
• Whisky Escocés (cata 6 whiskys)
• Licores (cata 6 licores)
Precio del curso: 195€
