S. Pellegrino y Acqua Panna, patrocinadores del Concurso Nacional de Sumilleres 2014

S.Pellegrino y Acqua Panna han patrocinado  el concurso nacional de sumilleres reforzando  así su posicionamiento como aguas de la alta cocina. El evento tuvo lugar en Santiago de Compostela el 10 y 11 de Diciembre. El ganador del concurso fue Guillermo Cruz del Restaurante Mugaritz de San Sebastián, tres estrellas Michelin y sexto en la lista de los mejores restaurantes 50 del […]

Continue reading →

Martín Códax Lías 2011, elegido Mejor Vino de España 2014 en la categoría de Blancos Jóvenes

La bodega Martín Códax empieza el año con buenas noticias, y es que uno de los iconos de la Bodega, el el albariño Martín Códax Lías 2011, ha sido nombrado Mejor Vino de España 2014en la categoría de Vinos Blancos Jóvenes (sin barrica) por la prestigiosa Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Martín Códax Lías 2011 […]

Continue reading →

Jaume Gramona, enólogo y quinta generación de Bodegas Gramona en la Escuela de Catas de Alicante

Jaume Gramona, titulado con el “Diplôme National d’Enologie” por la Universidad de Dijon (Borgoña), profesor de Vinos Espumosos de la Universidad de Tarragona y creador de vinos tan reconocidos como el Vi de Gel, el Moustillant, el Chardonnay Mas Escorpí y el Celler Batlle Sauvignon Blanc, ha estado en la Escuela de Catas, Maridaje y […]

Continue reading →

Custodio López Zamarra se despide de su oficio el 30 de diciembre de 2013

Considerado por sus compañeros de profesión “pionero, maestro y referente” Custodio López Zamarra ha anunciado que el próximo 30 de diciembre cederá su puesto en el Zalacaín a Raúl Sevilla, tras formarlo durante 8 años. Han sido 41 años los que ha estado aconsejando vinos en este famoso restaurante madrileño, el primero en España que […]

Continue reading →

Bocopa premia a la Escuela de Catas de Alicante en su gala anual

La bodega alicantina Bocopa celebró el jueves, 28 de noviembre, su tradicional gala anual en el Castillo de Alicante, donde congregó a una multitud de asistentes, entre los que se encontraban autoridades autonómicas y locales, numerosos profesionales relacionados con el mundo de la enología y una gran representación de la sociedad. Como cada año, en […]

Continue reading →