Bodegas Muga, representada por miembros de la familia Muga, Manu Muga y Ana Muga, junto a Marian García que lleva más de 40 años en la empresa y Agustín Almodovar, director comercial de la bodega, ha presentado a mitad de septiembre 2018 sus nuevas añadas, en un acto organizado por su distribuidor en exclusiva para […]
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Programar una cata en agosto a las 18:30 es un poco arriesgado. Los vinos de Casa Rojo ) y su enólogo Patrick Meraz fue la puesta que hicimos para tan arriesgada cita. Tres blancos: un Godello de Valdeorras, el “Orange Republic”; un Verdejo de Rueda, “El Gordo del Circo”; y un Albariño, “La Marimorena”, nos […]
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En la Escuela de Catas de Alicante cada mes organizamos distintos encuentros alrededor del la cultura del vino y otros productos gastronómicos. Desde 2003 se ha convertido en habitual que se lleguen hasta nuestras instalaciones bodegueros y enólogos de distintas procedencias de España y también de fuera con los vinos que comercializan. El 31 […]
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Rompiendo estereotipos y en un enclave único marcado por ser una de las tres regiones volcánicas más recientes dentro de la Península Ibérica, Quinta de Aves, bodega ubicada en Campo de Calatrava (Ciudad Real), ha sido la protagonista de la cata que se ha celebrado en la Escuela de Catas de Alicante en mayo de […]
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Los vinos expresan la tierra donde nacen y también las personas que los crean. El pasado 19 de abril (tenía que presentarse un 19 por pura coherencia) en la Escuela de Catas de Alicante, José Antonio Zarzana, que es lo mismo que decir el alma de la Bodega Ximénez Spínola , cuya historia familiar se […]
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La tarde del 15 de marzo de 2018 quedará en la memoria la Escuela de Catas de Alicante como un momento muy especial. La sala a rebosar de profesionales y personas que disfrutan con el mundo del vino, y sobre todo, de amigos y amigas que han ido conociendo a Pepe Mendoza, en su trayectoria […]
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Entender un vino más allá de catarlo y saborearlo. La tierra de la que procede, el concepto que guarda y sobre todo, las personas que lo elaboran son fundamentales para abarcar toda su plenitud. Así lo confirmamos en la cata del 29 de septiembre de 2017, en la que Mireia Juve, propietaria de Pere Ventura […]
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A José Luis Muñoz Olmos lo que le gusta es que hablen sus vinos. El 14 de septiembre ha estado en la Escuela de Catas de Alicante, en un encuentro en el que presentó personalmente su bodega, Tábula Bodegas y Viñedos, y sus vinos a cerca de 100 personas (sumilleres, restauradores y gentes que disfrutan […]
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Se puede decir que Mariano García nació y vive rodeado de viñedos. La finca Vega Sicilia es el lugar donde nació. Su padre era el encargado del campo y él fue el enólogo de la prestigiosa bodega durante treinta años, aunque lo que quería Mariano García era hacer vino tal y como él lo entendía. […]
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La bodega vallisoletana Emilio Moro ha comenzado a trabajar en la elaboración de su primer vino blanco, un monovarietal de Godello con el que busca trasladar la calidad y singularidad de sus vinos de Ribera del Duero a una D.O. atípica pero con mucho potencial. Por el momento ha elaborado 16.000 kilos de uva procedentes […]
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