LA ESCUELA DE CATAS DE ALICANTE PRESENTA SU OFERTA DE CURSOS PARA EL SEGUNDO TRIMESTRE DEL AÑO CON LA PUBLICACIÓN DE SU NUEVA “GUÍA DE CURSOS”. La Escuela de Catas de Alicante presenta su nueva “Guía de Cursos” publicada en diferentes soportes con la oferta de cursos y eventos para el segundo trimestre del año. […]
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Brígida Jiménez Herrera es el nombre de esta investigadora del maravilloso mundo del aceite de oliva. Te la presentan, la escuchas hablar con su acento, su mirada, y ya te rindes. Un torbellino de conocimientos te invaden y te preparas a escuchar. Un lujo haber contado la semana pasada en la Escuela con esta personalidad […]
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Un americano entrañable. Un personaje con mucho que contar. Un excelente conversador. Un caballero del vino. Esta semana Jens Riis ha sido el docente del #8Cursosumiller. América, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica han sido los países ‘catados’. Es un excelente catador con una ventaja añadida, habla con el corazón y le avala una vasta cultura. […]
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Fue una tarde de lo más agradable. Fue la tarde del vino alicantino. La Guía Peñín concedió a la DO Alicante el premio a la Zona más Valorada de España. Personalidades del mundo de vino de nuestra provincia estuvieron presentes. Alumnos, actuales y pasados, del Curso de Sumiller también hicieron acto de presencia. Y la […]
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BOCOPA, la gran cooperativa alicantina ha sido la última salida del grupo de futuros sumilleres. Siempre implicados en este Curso, fuimos recibidos con los brazos abiertos. José Flor, Delegado Nacional de Ventas, nos dio la bienvenida, explicando orígenes y pormenores de esta gran empresa. Mar, la responsable de ventas de Alicante, Murcia y Albacete nos […]
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Personas del mundo del vino que te dejan su sello. Después de la visita de la mente privilegiada de José Vicente Guillén la semana pasada, esta la hemos empezado con un enamorado y erudito de Italia y su Gastronomía, Juancho Asenjo. Cuando uno le escucha hablar de su amada Italia, siente la necesidad de lanzarse […]
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