MANUELA ROMERALO
Sumiller, coordinadora de los restaurantes Vuelvecarolina, El Poblet y Mercatbar en Valencia. Premio Nacional de Gastronomía en 2008.
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MILAGROS DE TORRES
Doctora en Filología y Técnica Superior en Comunicación, Protocolo y Relaciones Públicas. Profesora en las Universidades Alfonso X El Sabio...
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ANDREAS KUBACH
Master Wine. Cofundador de Península Wines que desarrolla y gestiona proyectos vitícolas como Bodegas Fontana, Quinta de Quercus, etc. Más información...
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RAFAEL DEL REY
General Manager at the Spanish Observatory of Wine Markets (OeMv) & the Foundation for the Culture of Wine 20 años...
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RICARDO OTEROS
Ricardo Oteros es director general de Supracafé, un experto cafetero que viajó a Colombia apenas finalizados sus estudios para...
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JAUME GRAMONA
Enólogo. Director Técnico de Cavas Gramona. Profesor en Universitat Rovira i Vigili. Presidente del Instituto del Cava 2013-2018 Más información...
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ROC GRAMONA SIMÓ
Research And Development Manager at Cavas Gramona, Director at Catalan School of Prunning Enólogo graduado en la URV. Experiencia laboral...
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JOSÉ VICENTE GUILLEN
Doctor Ingeniero Agrónomo. Autor libro Uvas, Vinos y Espirituosos de la Comunidad Valenciana. Exdirector de Calidad Agroalimentaria de la Consellería de...
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