Composición Varietal: 100% Tinto fino

Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo

Crianza: 26 meses en barrica, resto en botellero

Tipo de Roble: 100% Roble Francés

Servicio: Descorchar y decantar unas horas antes de su consumo,  a una temperatura de entre 16º-18º C

Número de Botellas elaboradas: 3.000 de 750 ml.

Nota de cata:

Color cereza picota, muestra una amplia intensidad que nos permite vaticinar la larga vida que le augura.

Se detectan los primeros aromas balsámicos, las moras y sotobosque característicos de la Ribera, con toques especiados (tradicionales en el roble francés) como la canela, el cuero, el tabaco, la trufa, y el regaliz negro.

La entrada en boca es compleja, con taninos dulces que envuelven el paladar y que lo cubren  con una redondez exquisita. Largo y persistente es un vino que se va abriendo a nuestros sentidos a medida que lo catamos.

Auguramos larga vida para el Picón Capellanes,  que hoy está en su mejor momento de degustación y que en el futuro no nos defraudará con su redondez y plenitud en botella.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

¿Estás buscando algo?

Utiliza el formulario siguiente para buscar en la web:


¿Todavía no has encontrado lo que buscabas? Deja un comentario en un artículo o contacta con nosotros. Nos pondremos en contacto contigo en el menor tiempo posible. ¡Gracias!

¡Estamos donde tú estás!

Mira dónde nos puedes visitar

    Consulta nuestro archivo

    Todos los artículos ordenados cronológicamente