Filtrando por la etiqueta: "Variedad Tempranillo"

El vino sin alcohol ¿un nuevo mercado?

23 agosto, 2011

El Grupo Matarromera ha lanzado el primer vino español sin alcohol del mercado, bajo el nombre de Eminazero. Se trata de una bebida refrescante a base de vino, y se caracteriza por tener el mismo color y casi el mismo aroma que el vino original (aseguran que el 80%), un sabor de gran similitud ligeramente […]

Vino Torre Muga 2006

26 julio, 2011

Denominación de origen: Rioja. Bodega: Bodegas Muga Composición varietal: Tempranillo, mazuelo y graciano. Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble fancés. Nota de cata elaborada por Javier Carmona: Vino tinto tranquilo de bonito color guinda muy cerrado, capa casi alta, menisco estrecho y muy poco virado a las notas cereza. Abundante lagrima en copa, […]

7 vinos fresquitos que no te puedes perder este verano

11 julio, 2011

Como ya hemos dicho en alguna ocasión, el verano no está reñido con el consumo de vino aunque  la reina en estos días de calor sea la cerveza. El secreto para poder disfrutarlo es muy fácil: servir los vinos a su temperatura adecuada. Y para convencerte, nada mejor que dejarte a ti que hagas la […]

Dominio de Atauta 2006 de Bodegas AV+

5 julio, 2011

Denominación de origen: Ribera del Duero. Composición varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas de roble fancés. Nota de cata: A la vista presenta un color picota amoratado. En nariz presenta aromas de fruta muy madura, sazón, tostados, ahumados y nota almizclada. En boca es sabroso, muy seco, con cuerpo medio, frutal, maderas aromáticas […]

Vino tinto Torre de Golbán Reserva 2005

27 junio, 2011

Denominación de origen: Ribera del Duero. Composición varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barrica. Nota de cata: Color cereza picota intenso. Aromas de frutas negras maduras combinados con notas  especiadas y toques  ahumados. En boca se encuentran en equilibrio los  recuerdos de la fruta madura, las especias y los frutos secos envueltos con  un […]

Variedades de uva para vinos tintos en España

31 mayo, 2011

Las uvas constituyen la principal diferencia entre unos vinos y otros, ya que en sus pieles se generan la mayoría de los aromas y sabores del vino. Existen el mundo unas 5.000 variedades de uva, pero poco más de un 1% sirve para la elaboración de vino de cierta entidad. La variedad de la uva […]

Vino Rioja Vega Sicilia Rothschild en la Escuela de Catas de Alicante

3 mayo, 2011

Cata realizada por Javier Carmona, director de la Escuela de Catas, maridaje y análisis sensorial de Alicante. Muestra de bodega añada 2009 embotellado en junio. Alicante, 3 de mayo de 2011. Rojo guinda cereza con menisco aún violáceo, capa media alta sin excesos y bonita lágrima casi pintada. Nariz de ahumados y tostados finos en […]

Vino Valbuena 2005 Vega Sicilia

3 mayo, 2011

Bodega: Vega-Sicilia D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Región: (Valladolid – Valbuena de Duero) Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Elaboración y crianza: El tinto Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único. Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y […]

Bodega Vega-Sicilia

3 mayo, 2011

Eloy Lecanda fundó, en 1864, la bodega que simboliza la leyenda dorada del vino tinto español. En toda su larga historia ha pertenecido a diversos propietarios, aunque ha mantenido siempre una personalidad indiscutible, elaborando vinos concentrados, maduros, generosos y extremadamente elegantes. En 1982 la familia Álvarez Mezquíriz adquiere la bodega y los viñedos cuya superficie […]

Vino Tinto Picón Pago de los Capellanes 2004

4 abril, 2011

Composición Varietal: 100% Tinto fino Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo Crianza: 26 meses en barrica, resto en botellero Tipo de Roble: 100% Roble Francés Servicio: Descorchar y decantar unas horas antes de su consumo,  a una temperatura de entre 16º-18º C Número de Botellas elaboradas: 3.000 de 750 ml. Nota de cata: Color cereza picota, […]

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