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Nuevos Cursos 2015-2016

28 agosto, 2015

Tras el verano, continua la actividad en la Escuela de Catas de Alicante con nuevos cursos de los que a continuación relatamos las fechas. Curso de Curso Iniciación a la Cata del Vino que tendrá lugar los días 30 y 31 de octubre de 2015. Curso de Iniciación a la Enología. Universidad de Alicante. Se […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 30-31 de octubre 2015

28 agosto, 2015

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 6 horas lectivas distibuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana * Viernes, 30 de octubre de 2015: De 19:00 a 22:00 horas. * Sábado, 31 de octubre […]

Jazz y vino, parte de un mismo mundo…

2 mayo, 2015

El pasado jueves se celebraba el Día Internacional del Jazz y a la FNAC que nos fuimos a celebrarlo dentro en nuestras #catasfnac que realizamos  conjuntamente los últimos jueves de cada mes. Tuve el honor de presentar el acto. Jazz y vino, dos de mis pasiones. Sí. Pasiones. Porque, qué es la vida sin pasión?…  […]

Embutidos artesanos del norte de Alicante en las #catasFNAC de enero

27 enero, 2015

Como cada último jueves de mes, vuelven las #catasFNAC que organiza FNAC Alicante y la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante. En esta ocasión, y como complemento ideal para los días frescos de invierno, le toca el turno a unos de los productos que son orgullo de nuestra tierra, que no son otros […]

Bardisa celebra las #catasfnac con un descuento exclusivo para socios de FNAC

14 junio, 2013

Si eres socio de la FNAC disfruta en exclusiva de un 10% de descuento en Bardisa y Cía., la mejor tienda de productos gourmet de Alicante. Ahora presentando tu tarjeta de socio FNAC al comprar en Bardisa Alicante, se te hará entrega del 10% del valor de tu compra en billetes Bardisa (“Bardisos”) que podrás canjear […]

Inscríbete online en Vinomaniacos a los cursos de la Escuela de Catas de Alicante

23 febrero, 2013

¡Estamos de enhorabuena! Ahora, y desde Vinomaniacos.com puedes inscribirte de forma totalmente online a los cursos de cata de la Escuela de Catas de Alicante. De hecho para la siguiente edición del Curso de iniciación a la cata del Vino, ya te puedes matricular online, realizando el pago con tu tarjeta VISA o MASTERCARD de […]

Curso de iniciación a la cata del vino, septiembre 2012

30 agosto, 2012

La Escuela de Catas de Alicante nos ofrece una nueva edición de su curso de iniciación a la cata del vino. El curso consta de 6 horas lectivas repartidas en dos sesiones: Viernes 21 de septiembre de 2012. De 19:30 a 22:00 horas. Sábado 22 de septiembre de 2012. De 10:00 a 13:30 horas. Precio del curso: 70 € […]

Tipos de catas: ciegas, horizontales y verticales

5 julio, 2012

Dentro de los diversos métodos de catas de vinos existentes, seguramente la cata a ciegas, en la que los catadores desconocen el vino que van a probar, sea la más popular. Una cata a ciegas consiste en que las personas que van a degustar y analizar los vinos no saben de cuál se trata ya que […]

Descubre las Catas de Bardisa, catas para todos los públicos

13 febrero, 2012

El próximo sábado 18 de febrero arranca un novedoso evento de la mano de la Escuela de Catas de Alicante: las Catas de Bardisa, una serie de catas periódicas en las que los participantes se iniciarán en la cata de vinos y conocerán las zonas donde se producen, todo de una forma sencilla, amena y […]

Ejercicio de cata para aprendices

17 octubre, 2011

La técnica de la cata no es difícil, basta tener empeño para desarrollar la sensibilidad que permite apreciar los sabores, olores y demás cualidades del vino. La idea básica para reconocer y disfrutar de esta bebida consiste en sensibilizar los órganos olfato-gustativos y ejercitarlos para el reconocimiento de los múltiples elementos que componen el vino. […]

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