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IX edición del Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante en 2016

2 enero, 2016

IX edición del Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante en 2016 IX CURSO SUMILLER PROFESIONAL De la CAMARA DE COMERCIO DE ALICANTE, LA UNIÓN ESPAÑOLA DE CATADORES LA ESCUELA DE CATAS, MARIDAJE Y ANÁLISIS SENSORIAL DE ALICANTE Duración del curso del 18 de enero al 15 de Junio de 2016 300 […]

Inauguración del 8º Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

8 enero, 2015

Como ya hemos ido informando en nuestra página, el próximo lunes 12 de enero dará comienzo la octava edición del Curso de Sumiller Profesional que se imparte en la Escuela de Catas de Alicante en colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante y la Unión Española de Catadores, un curso imprescindible para formarse como profesional y que contará con personalidades de […]

El interesante origen de la palabra Sumiller

7 enero, 2015

Aprovechando que el próximo lunes 12 de enero da comienzo la octava edición del Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante, vamos a repasar el interesante origen de la palabra “sumiller”. Según la Real Academia Española, el sumiller es la persona encargada del servicio de licores en los grandes hoteles y restaurantes; a diferencia del enólogo, […]

7º curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

23 julio, 2013

Descripción del curso La Cámara de Comercio de Alicante oferta su sexta edición del curso de sumiller profesional, que arrancará el próximo 13 de enero de 2014 hasta el 18 de junio en la sede de la Escuela de Catas de Alicante. El curso va orientado a la capacitación profesional de futuros sumilleres, a través de una formación rigurosa teórica y práctica. […]

6º Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

2 enero, 2013

Descripción del curso La Cámara de Comercio de Alicante oferta su sexta edición del curso de sumiller profesional, que arrancará el próximo 14 de enero hasta el 19 de junio en la sede de la Escuela de Catas de Alicante. El curso va orientado a la capacitación profesional de futuros sumilleres, a través de una formación rigurosa teórica […]

El factor humano en la producción de vino

27 enero, 2012

(El presente artículo es un resumen de la Charla ofrecida por José Luis Pérez Verdú en la Inauguración V Curso Sumilleres. Cámara de Comercio Alicante) Dos tipos de vino Quiero aprovechar la ocasión y poner mi granito de arena en ir definiendo conceptos que ayuden a esclarecer todo este entramado de conceptos, estilos, tendencias y tipos […]

Jornada de puertas abiertas en el Curso de Sumiller Profesional de Alicante

7 diciembre, 2011

El próximo lunes 12 de diciembre a las 12:30 horas tendrá lugar una Jornada de puertas abiertas del V Curso de Sumiller Profesional, curso que Curso de sumiller profesional de la Cámara de Comercio de Alicante arrancará el próximo 16 de enero de 2.012. La jornada tendrá lugar en la Sala Palmeral d’Elx, en la […]

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