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Mariano García, el hombre que escucha el vino, en la Escuela de Catas de Alicante

8 septiembre, 2017

Se puede decir que Mariano García nació y vive rodeado de viñedos.  La finca Vega Sicilia es el lugar donde nació. Su padre era el encargado del campo y él fue el enólogo de la prestigiosa bodega durante treinta años, aunque lo que quería Mariano García era hacer vino tal y como él lo entendía. […]

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