Filtrando por la etiqueta: "Bardisa"

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 11 y 12 de mayo 2018

24 marzo, 2018

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: Viernes tarde y sábado mañana Curso 11 y 12 de mayo de 2018: * Viernes, 11 de mayo; De 19:00 a 22:00 horas. * […]

Garnacha Tintorera Finca Sellés, el vino ecológico de Almansa de los hermanos Sellés Pérez

19 enero, 2018

Contábamos aún no hace dos años en esta web que los hermanos Sellés Pérez, José Antonio y Juan José, conocidos sobre todo por su vinculación al mundo de los vinos y la gastronomía a través de Bardisa y Cia, colmado abierto en Alicante en 1945 y hoy referente en la ciudad, y la Escuela de Catas de […]

¿Qué es un 5 J?

7 diciembre, 2015

  A principios de diciembre, cuando la Navidad se acerca, el jamón cobra un especial protagonismo. El Grupo Bardisa y Cia, profesionales de la alimentación con 70 años de experiencia en la venta y distribución de este producto conocen bien esta realidad. Y como a su labor  de comercialización y distribución en Bardisa suman su […]

Alicante, ¿hablamos de restaurantes? En el Monastrell

22 julio, 2014

Bajo el título Alicante, ¿hablamos de restaurantes? Se ha reunido en facebook un variopinto y nutrido grupo de personas que comparten una pasión, la gastronomía. Liderados por Toño Palacio, a quien acompaña en su andadura Juan José Sellés, apuestan por disfrutar de este arte como lo hacen las buenas amistades, quedando para comer. La última […]

Maridaje de la repostería tradicional alicantina con el moscatel en la CATAFnac de abril

29 abril, 2014

Cumpliendo con su compromiso mensual, la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante y la FNAC Alicante organiaron el último jueves de abril la CATAFnac, que en esta ocasión tuvo como protagonistas a los dulces más tradicionales alicantinos de las fiestas de Semana Santa elaborados por El Forn de la Mestra, acompañados de […]

Cerveza Sacristán, una cerveza artesana alicantina

11 abril, 2012

“Queríamos esa cerveza artesanal de Alicante“. Comentarios de esta guisa son frecuentes por parte de personas que se acercan a los puntos de distribución de la cerveza Sacristán (como Bardisa y Cía), porque un amigo de un amigo ha comentado algo referente a una cerveza artesanal alicantina. Es bonito lo que está ocurriendo. ¿Quién dijo […]

Descubre las Catas de Bardisa, catas para todos los públicos

13 febrero, 2012

El próximo sábado 18 de febrero arranca un novedoso evento de la mano de la Escuela de Catas de Alicante: las Catas de Bardisa, una serie de catas periódicas en las que los participantes se iniciarán en la cata de vinos y conocerán las zonas donde se producen, todo de una forma sencilla, amena y […]

De vinos del Mediterráneo en la Escuela de Catas de Alicante

9 marzo, 2011

Ayer 8 de Marzo, Vinomaniacos hicimos acto de presencia en la Escuela de Catas de Alicante, para asistir a la clase magistral sobre vinos del Mediterráneo, impartida por los máximos exponentes de la viticultura de la zona. Toni Sarrión de Bodegas Mustiguillo, Pepe Mendoza de Bodegas Enrique Mendoza y Joaquín Galvez formador en la Escuela […]

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