Filtrando por la etiqueta: "Alicante"

Mariano García, el hombre que escucha el vino, en la Escuela de Catas de Alicante

8 septiembre, 2017

Se puede decir que Mariano García nació y vive rodeado de viñedos.  La finca Vega Sicilia es el lugar donde nació. Su padre era el encargado del campo y él fue el enólogo de la prestigiosa bodega durante treinta años, aunque lo que quería Mariano García era hacer vino tal y como él lo entendía. […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 15 y 16 septiembre 2017

18 julio, 2017

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: Viernes tarde y sábado mañana Curso 15 y 16 de septiembre 2017: * Viernes, 15 de septiembre de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * […]

EL VINO: VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA, el curso de la Universidad que empieza en octubre en la Escuela de Catas de Alicante

11 julio, 2017

El próximo 24 de octubre se iniciará en la Escuela de Catas de Alicante el curso EL VINO: VITICULTURA, ENOLOGIA Y CATA de la UNIVERSIDAD DE ALICANTE, una formación dirigida a estudiantes universitarios (con reconocimiento de créditos), titulados, profesionales y aquellas personas interesadas en las materias del curso. Con 60 horas de duración, impartidas los […]

Meritxell Falgueras, “Comunicando el vino a través de la metáfora”

1 julio, 2017

Cuando una persona domina un tema por los cuatro costados, es divertida, inquieta y atrevida es casi seguro que sus exposiciones sobre el tema serán sencillas de entender, amenas e interesantes. Ese es el caso de Meritxell Falgueras. Se crió en una familia en la que durante cinco generaciones han hecho de la “botiga de […]

Curso de Iniciación a la cata de vino, 12 y 13 de mayo 2017

7 abril, 2017

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 12 y 13 de mayo 2017: * Viernes, 12 de mayo de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * Sábado, […]

Bocopa, 30 años de historia del vino de Alicante, en la CataFNAC de marzo

2 abril, 2017

Hace ya 30 años que un grupo de bodegas de Alicante se unieron para sumar sus esfuerzos en la elaboración de vinos. Desde entonces, BOCOPA se ha convertido en un referente de los vinos de Alicante. En la actualidad cuenta con más de 250 socios y un millar de hectáreas de viñedo y se ha […]

ASECA entrega sus premios a la dedicación a la sumillería, enología y gastronomía

30 marzo, 2017

La Asociación de Sumilleres y Enófilos Ciudad de Alicante,ASECA,  asociación sin ánimo de lucro, dedicada a conocer y dar a conocer el mundo del vino desde 2002, ha celebrado recientemente la gala organizada para la entrega de los diplomas acreditativos de Sumillleres Internacionales a las personas que se han formado en esta especialidad en la […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 24 y 25 de febrero 2017

5 enero, 2017

  La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 24 y 25 febrero 2017: * Viernes, 24 de febrero de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * Sábado, […]

El X aniversario del Curso Sumiller Profesional reúne al mundo del vino español en Alicante

2 diciembre, 2016

En 2017 serán 10 los años que en Alicante, gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio de la ciudad y la Unión Española de Catadores, junto a un importante grupo de empresas patrocinadoras entre las que se encuentra la propia Escuela de Catas, se puso en marcha el Curso Sumiller Profesional. Se trataba […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 27 y 28 de enero 2017

1 diciembre, 2016

  La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 27 y 28 enero 2017: * Viernes, 27 de enero de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. […]

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