Filtrando por la etiqueta: "Alicante"

Abierta la inscripción del XII Curso de Sumiller Profesional

27 octubre, 2018

La demanda de expertos vinícolas es cada vez mayor no sólo en restaurantes, sino también en bodegas, empresas de distribución de productos agroalimentarios a nivel nacional e internacional, vinotecas, tiendas especializadas, etc. Por ello, poder contar con un profesional experto en vinos mejora considerablemente la calidad en el servicio, es síntoma de prestigio y, por […]

La Escuela de Catas de Alicante imparte el Curso de Vinos de Portugal con el aforo completo

18 septiembre, 2018

La Academia de Vinos de Portugal en España ha impartido el día 17 de septiembre de 2018 el Curso de Vinos de Portugal, en una clase magistral de Sara Peñas dirigida a profesionales del sector de la distribución y sumilleres, con el aforo al completo. Un curso de  La Vida Ibérica. Formadora Wine Educator  Viniportugal España, organización […]

Bodegas Muga presenta sus nuevas añadas junto a su distribuidor en la provincia de Alicante, Bardisa y Cia en una gran fiesta

14 septiembre, 2018

Bodegas Muga, representada por miembros de la familia Muga, Manu Muga y Ana Muga, junto a Marian García que lleva más de 40 años en la empresa y Agustín Almodovar, director comercial de la bodega, ha presentado a mitad de septiembre 2018 sus nuevas añadas, en un acto organizado por su distribuidor en exclusiva para […]

Crece la familia de Sumilleres Profesionales de Alicante. Clausura del XI curso SUMILLER PROFESIONAL

15 junio, 2018

La XI edición del Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante se ha clausurado. El 13 de junio, tras celebrar la pruebas finales tuvo lugar el acto de clausura que contó con la presencia de Custodio López Zamarra, Manuela Romeralo, Javier Gila y Pepe Casal del Rey, grandes sumilleres y personas, que […]

Cata de Grandes Pagos de España en el Curso Sumiller Profesional

8 junio, 2018

Entre las últimas sesiones del Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante se han celebrado en la Escuela de Catas dos catas dedicadas a los Grandes Pagos de España. La primera la dirigieron Pepe Mendoza y Toni Pérez, mientras que en la segunda Jean Belondrade y Julián Mendoza fueron quienes mostraron las […]

Edición especial del vino Finca Sellés Monastrell 2017 , conmemorativo del 90 aniversario de les Fogueres de Sant Joan

22 mayo, 2018

El jueves 17 de mayo de 2018, se presentó en el espacio Gourmet Experiencie de El Corte Inglés de Alicante, la edición especial del Finca Sellés Monastrell 2017, que ha lanzado la Familia Sellés Perez en conmemoración del 90 aniversario de les Fogueres de Sant Joan d’Alacant. La presentación la realizó Juan José Sellés, gerente […]

Multidynamic, el sello personal de los vinos de Pedro Olivares

11 mayo, 2018

Pedro Olivares es enólogo y una persona con mucha trayectoria en la enología: ha viajado por todo el mundo, ha trabajado para una distribuidora en Londres, ha desarrollado multitud de proyectos y ha llegado a catar más de 10.000 vinos en un año. Todo ello le ha valido para diferenciar bien los distintos tipos y decidir con […]

La necesidad de conocer el complejo mundo del vino italiano para el sumiller, por Miguel Prohens

20 abril, 2018

Sumiller miembro  de la Asociación Italiana de Someliers, Miguel Prohens ha vivido durante años en Italia y es en la actualidad socio del proyecto Enoteca Barolo, en Madrid, proyecto en el que llevan trabajando 15 años. Con una sólida formación teórica y práctica de este universo enológico, es docente en el Curso Sumiller Profesional de […]

“Adquirir conocimientos y rentabilizarlos , fundamental para un sumiller”, Manuela Romeralo

15 abril, 2018

Ha sido durante 14 años la sumiller de La Sucursal de Valencia y después se incorporó al equipo de Quique Dacosta, en la que actualmente desempeña el trabajo de Sumiller y Directora de los Restaurantes de Quique Dacosta en Valencia, Vuelve Carolina, El Poblet y MercatBar. Acumula prestigiosos premios del mundo de la sumillería, alguno […]

El champán desde su concepto más humano, con David Bernardo López

6 abril, 2018

Cuando quien explica un tema es una persona con muchos y profundos conocimientos, corremos el riesgo de enfrentarnos  a una ponencia cargada de tecnicismos que sin embargo no nos implica en la cuestión. Este no es el caso de Bernardo David López, una de las personas que más sabe sobre el champán.  Ponente del Curso […]

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