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La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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Vino Rioja Vega Sicilia Rothschild en la Escuela de Catas de Alicante

3 mayo, 2011

Cata realizada por Javier Carmona, director de la Escuela de Catas, maridaje y análisis sensorial de Alicante. Muestra de bodega añada 2009 embotellado en junio. Alicante, 3 de mayo de 2011. Rojo guinda cereza con menisco aún violáceo, capa media alta sin excesos y bonita lágrima casi pintada. Nariz de ahumados y tostados finos en […]

Vino Valbuena 2005 Vega Sicilia

3 mayo, 2011

Bodega: Vega-Sicilia D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Región: (Valladolid – Valbuena de Duero) Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Elaboración y crianza: El tinto Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único. Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y […]

Bodega Vega-Sicilia

3 mayo, 2011

Eloy Lecanda fundó, en 1864, la bodega que simboliza la leyenda dorada del vino tinto español. En toda su larga historia ha pertenecido a diversos propietarios, aunque ha mantenido siempre una personalidad indiscutible, elaborando vinos concentrados, maduros, generosos y extremadamente elegantes. En 1982 la familia Álvarez Mezquíriz adquiere la bodega y los viñedos cuya superficie […]

Presentación de VinoManiacos, la mayor Comunidad de Vino

29 abril, 2011

Por fin se ha presentado en sociedad VinoManiacos, la mayor comunidad de vino… El acto tuvo lugar en la sede de la Escuela de Catas de Alicante, con una notable afluencia de público y con la presencia de Sonia Castedo como madrina del evento. Le acompañaron Rafael Muñoz – padrino del evento -, Juan José […]

Vino Aledua 2005 Mistela de Moscatel

28 abril, 2011

Bodega: Viñedos Heretat de Cesilia (Alicante – Novelda) D.O./Zona: D.O. Alicante Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó), Novelda. Variedades: Moscatel de Alejandría o Romano Grado alcohólico: 18 % Vol. Producción: 4.000 botellas Elaboración y crianza: Esta tradicional Mistela se ha cosechado la primera semana de septiembre. Después del despalillado y selección en cinta, permaneció en maceración […]

Bodega Heretat de Cesilia

28 abril, 2011

Casa Sicilia, data de 1707, en época del primer Marqués de la Romana, como casa de labor dedicada a la producción de frutas, vino y aceite de alta calidad, a través de cuyo valle se extiende la finca en los Pagos de la Mola, Ledua, Sicilia y Alcaydías. Casi tres siglos después, los vinos de […]

Llega FENAVIN 2011, la feria nacional del vino

28 abril, 2011

Desde el 10 al 12 de mayo se celebrará en Ciudad Real la sexta edición de la feria nacional del vino, FENAVIN 2011, un evento considerado como la feria de referencia en el ámbito universal dentro del sector vitivinícola español, con el claro objetivo de prestigiar el consumo de vino. Para la presente edición se […]

Vino L’Inconscient 2008

26 abril, 2011

LES COUSINS MARC & ADRIÀ es un proyecto situado en el pueblo de Porrera (D.O.Q. Priorat). Una “forma de entender la vida” entre dos primos de la misma edad que han crecido y trabajado juntos en sus bodegas familiares y diversas partes del mundo, y que por fin, en este año 2010 han conseguido transformar […]

Bodega Enrique Mendoza

20 abril, 2011

Enrique Mendoza, un comerciante enamorado del vino, empezó a plantar viñas en l’Alfàs del Pi (Alicante) en los años 60, y años más tarde buscaría en la zona más seca y proclive a las uvas tintas de Villena el lugar donde producir sus vinos tintos. A partir de 1990 empezó la producción de vinos de […]

LES COUSINS MARC y ADRIÀ

20 abril, 2011

Marc y Adrià Pérez son dos primos de la misma edad que han trabajado desde jóvenes en las fincas y bodegas de la familia (Mas Martinet y Cims de Porrera). Decidieron también viajar y trabajar por un tiempo en varias partes del mundo, pero quizás el país que más les ha marcado y donde han […]

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