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La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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CataFNAC Carmencita, gran muestra de la unión de ilusiones y esfuerzos

27 enero, 2017

Hace ya años que desde la Escuela de Catas de Alicante organizamos conjuntamente con la Fnac Alicante una cata mensual (el último jueves del mes para más concreción). A estas citas abiertas a todas las personas socias del Fnac acudimos acompañados con una firma de vinos o alimentación que nos presenta sus productos desde la […]

Curso Práctico de Corte de Jamón en la Escuela de Catas de Alicante

21 enero, 2017

  Curso práctico para no iniciados, en los que aprender las nociones básicas para obtener el máximo rendimiento de ese gran producto que es el jamón. Porque un buen jamón en manos inexpertas hacen de la excelencia del producto una mediocridad. Precio del curso: 30€

Turrones Pablo Garrigós Ibañez, nuestra última CataFNAC de 2016 y una propuesta para todo el año

8 enero, 2017

En vísperas de Navidad acudimos a la FNAC de Alicante, el último jueves de noviembre, para catar con los socios de este centro que cada mes nos acompañan para descubrir características, elaboración, historia y saborear alguno de los infinitos productos que nos ofrece la gastronomía. Los Turrones Pablo Garrigós Ibáñez fueron el motivo de tan dulce […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 24 y 25 de febrero 2017

5 enero, 2017

  La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 24 y 25 febrero 2017: * Viernes, 24 de febrero de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * Sábado, […]

Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores inicia el X Curso Sumiller Profesional

3 enero, 2017

Los días 16 y 17 de enero tendrá lugar en la Escuela de Catas de Alicante, la primera sesión del X Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante, dirigido desde sus inicios por la Unión Española de Catadores. Una formación que, como Andrea Alonso, formada en este curso, actual responsable de Makro […]

Emilio Moro Bodegas desembarca en el Bierzo para elaborar un vino blanco de Godello

27 diciembre, 2016

La bodega vallisoletana Emilio Moro ha comenzado a trabajar en la elaboración de su primer vino blanco, un monovarietal de Godello con el que busca trasladar la calidad y singularidad de sus vinos de Ribera del Duero a una D.O. atípica pero con mucho potencial. Por el momento ha elaborado 16.000 kilos de uva procedentes […]

El X aniversario del Curso Sumiller Profesional reúne al mundo del vino español en Alicante

2 diciembre, 2016

En 2017 serán 10 los años que en Alicante, gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio de la ciudad y la Unión Española de Catadores, junto a un importante grupo de empresas patrocinadoras entre las que se encuentra la propia Escuela de Catas, se puso en marcha el Curso Sumiller Profesional. Se trataba […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 27 y 28 de enero 2017

1 diciembre, 2016

  La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 27 y 28 enero 2017: * Viernes, 27 de enero de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. […]

Entrañable homenaje a Custodio López Zamarra de Vinos Alicante DOP

25 noviembre, 2016

Conocido y reconocido como sumiller de sumilleres, Custodio López Zamarra, recibió el pasado día 22 de noviembre el homenaje de la Denominación de Origen Protegida Alicante, coincidiendo con el X aniversario del Curso de Sumillería de la Cámara de Comercio de Alicante. Una cata muy especial con nueve vinos míticos elaborados entre 2006 y 2016 […]

Quesería 1605 y vinos Venta La Ossa de bodegas Mano a Mano, un dúo perfecto

20 noviembre, 2016

La Escuela de Catas de Alicante siempre ha manifestado con orgullo sus orígenes, Bardisa y Cia, un comercio y distribuidora que abrió sus puertas en 1945 y en la que la importación y venta de quesos ha sido un pilar fundamental. Rindiendo un homenaje a sus principios, el pasado 10 de noviembre, en la Escuela […]

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