Tenemos un curso para ti

La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Descubre el VinoClub Bardisa

Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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Curso de iniciación a la cata de vinos

12 abril, 2012

70 € 21 y 22 de septiembre de 2012 en la Escuela de Catas de Alicante 6 horas lectivas en 2 sesiones: – Viernes 21 de septiembre, de 19:30 a 22:00 horas – Sábado 22 de septiembre, de 10:00 a 13:30 horas La cata no es una actividad reservada a unos pocos privilegiados. Unas nociones […]

Cerveza Sacristán, una cerveza artesana alicantina

11 abril, 2012

“Queríamos esa cerveza artesanal de Alicante“. Comentarios de esta guisa son frecuentes por parte de personas que se acercan a los puntos de distribución de la cerveza Sacristán (como Bardisa y Cía), porque un amigo de un amigo ha comentado algo referente a una cerveza artesanal alicantina. Es bonito lo que está ocurriendo. ¿Quién dijo […]

Pintia 2006

10 abril, 2012

Tipo de vino: tinto crianza Bodega: Bodegas Pintia, grupo Vega-Sicilia D.O./Zona: D.O. Toro Variedades: 100% Tinta de Toro Graduación: 15º Crianza: 13 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Nota de cata: Presenta un color rojo picota de capa media-alta con ribete granatoso, abundante lágrima y muy tintada. Nariz predominante a fruta roja en la que parece […]

Bodegas y viñedos Pintia

10 abril, 2012

Bodegas y Viñedos Pintia pertenece a la familia Álvarez, familia propietaria a su vez de Vega Sicilia y Alión en Ribera del Duero. La bodega está situada en el término de San Román de Hornija, provincia de Valladolid. Muy en línea con la filosofía de Vega Sicilia, el análisis y maduración de este proyecto fue […]

Custodio López Zamarra, la sabiduría y la humildad personificadas

4 abril, 2012

El hombre que nació en una taberna y con familiares metidos en este mundo, al que le gusta definirse como ‘un aprendiz de vinos(!). Una clase magistral la que dio el martes en Alicante. El adjetivo magistral le viene perfectamente. Es de esas personas que uno podría estar escuchando hora tras hora. Una enciclopedia de […]

Conferencia magistral de D. Custodio López Zamarra en el V Curso de Sumiller Profesional de Alicante

31 marzo, 2012

La V edición del curso de sumiller profesional de la Cámara de Comercio de Alicante llega a uno de sus puntos álgidos el próximo 3 de abril, día en que se realizará la conferencia magistral de D. Custodio López Zamarra bajo el título de “Protocolo en el servicio y relaciones con el cliente“. D. Custodio […]

Bodegas Juan Carlos Sancha, compromiso con la ecología

30 marzo, 2012

Vamos a hacer en esta ocasión un pequeño recorrido por las Bodegas Juan Carlos Sancha, una bodega familiar amparada por la D.O.C. Rioja cuyos vinos, Ad Libitum, destacan por el respeto al medio ambiente y a las variedades autóctonas. La bodega se encuentra ubicada en la localidad riojana de Baños de Río Tobía, y aunque […]

Vino Ad Libitum Tempranillo Blanco

30 marzo, 2012

Región: D.O. Rioja Bodega y Viñedos: Bodega Juan Carlos Sancha Variedad de uva: 100 % Tempranillo Blanco Graduación alcohólica: 13 % Vol. Añada: 2010 Tipo de vino: Blanco joven seco Cultivo del viñedo: De forma ecológica, sin uso de herbicidas, abonados químicos ni productos fitosanitarios sintéticos, conforme al Reglamento europeo (CE) 834/2007. El área más adecuada de cultivo […]

Tinto Ad Libitum Maturana Tinta

30 marzo, 2012

Región: D.O. Rioja Bodega y Viñedos: Bodega Juan Carlos Sancha Variedades: 100% Maturana Tinta Grado alcohólico: 14,0 % Añada: 2010 Tipo de vino: Tinto joven con 1 año de barrica. Cultivo del viñedo: De forma ecológica, sin uso de herbicidas, abonados químicos ni productos fitosanitarios sintéticos, conforme al Reglamento europeo (CE) 834/2007. El área más […]

Vino Peña El Gato garnacha

30 marzo, 2012

Región: D.O. Rioja Bodega y Viñedos: Bodega Juan Carlos Sancha Variedad de uva: 100 %Garnacha Graduación alcohólica: 15 % Vol. Añada: 2010 Tipo de vino: Tinto joven con 11 meses de barrica. Situación del viñedo: Se ha utilizado exclusivamente la uva producida en un viñedo de 0,5 Ha. de 94 años de edad, sito en el paraje “Peña […]

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