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La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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Infografía animada sobre producción y consumo de vino en el mundo

23 noviembre, 2011

Hace unas semanas os presentamos una infografía sobre los mayores productores y consumidores de vino. Hoy hemos topado con una estupenda infografía animada de o5.com que nos muestra los países de mayor producción y consumo, destacando las variedades características de cada uno, así como los principales países exportadores y a modo de curiosidad los vinos […]

Crece la venta de vino por Internet

18 noviembre, 2011

Según hemos podido leer hoy en elmundovino.com, la venta de vinos en España por Internet alcanza ya los 600 millones de euros, lo que ha supuesto la venta de 45 millones de litros. La venta por Internet ya supone un buen trozo del pastel de las ventas, aunque sigue claramente por detrás del canal de […]

Presentación de Bodegas Muga y cata de sus productos

15 noviembre, 2011

El 14 de noviembre de 2011 tuvo lugar un acto de presentación de Bodegas Muga en un marco incomparable como es el Mustang Art Gallery, en el parque empresarial de Elche, amparado por la Escuela de Catas de Alicante. El motivo del acto fue dar a conocer los productos de bodegas Muga, de los que […]

Bodega Celler La Muntanya

11 noviembre, 2011

Nos encontramos ante una bodega muy singular: Celler La Muntanya. Esta bodega nació en 2004 en la localidad alicantina de Muro como empresa vitivinícola y oleica. No dispone de viñedos propios, sino que ha creado un proyecto denominado Microviña, que permite la participación de terceros en la conducción de pequeños viñedos, nuevos o recuperados, en […]

¿Quieres vivir la experiencia de volar en Globo? Participa en este concurso

9 noviembre, 2011

Participa en este concurso de la Escuela de Catas de Alicante y la Bodega Celler La Muntanya, y podrás conseguir un lote de vinos de esta bodega y un vuelo en globo para que puedas vivir una experiencia única sobrevolando el proyecto Microviña. Para participar en el concurso haz clic en este enlace. Es muy […]

Entrevista a Montse Velasco, Nariz de Oro 2011

4 noviembre, 2011

La competición Nariz de Oro 2012 ya ha echado a andar. Comenzó ayer día 3 de noviembre en Bilbao y finalizará el 15 y 16 de junio en Madrid, pasando previamente por Santiago, Valencia, Barcelona, de nuevo Madrid y Málaga. Se trata de la competición de sumilleres más prestigiosa de España en la que participan […]

Las exportaciones españolas en cifras

28 octubre, 2011

Según hemos podido leer en elmundovino.com, la exportación en España ha aumentado un 27,4% desde septiembre de 2010 hasta agosto de 2011. En litros, ha supuesto un total de 2.100,6 millones de litros de vino por un valor de 2.155,5 millones de euros. El precio medio ha caído un 7,4% hasta los 0,95 euros por litro, […]

Los vinos de Avante Selecta en la Guía Peñín 2012

21 octubre, 2011

La Bodega Avante Selecta, de la que ya hemos hablado varias veces en VinoManiacos, nos ha proporcionado una lista con las puntuaciones de sus vinos en la prestigiosa guía Peñín en su edición de 2012. La guía Peñín es todo un referente en el mundo de los vinos, que año tras año analiza y puntúa los […]

Mapa de los vinos de Francia

19 octubre, 2011

Surfeando por la Web hemos encontrado un mapa de los vinos de Francia a modo de mapa del metro, siendo cada línea una región vitivinícola y cada parada una ciudad representativa de la región. También podemos ver las variedades de uva. Un mapa excelentemente representado por su sencillez y claridad, diseñado por De Long . […]

Ejercicio de cata para aprendices

17 octubre, 2011

La técnica de la cata no es difícil, basta tener empeño para desarrollar la sensibilidad que permite apreciar los sabores, olores y demás cualidades del vino. La idea básica para reconocer y disfrutar de esta bebida consiste en sensibilizar los órganos olfato-gustativos y ejercitarlos para el reconocimiento de los múltiples elementos que componen el vino. […]

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