Tenemos un curso para ti

La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Descubre el VinoClub Bardisa

Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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Señor de Sirera 2009 blanco selección barricas

26 enero, 2012

Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó), Novelda. Bodega y Viñedos: Heretat de Cesilia Variedades: Albariño 85%, Loureira 15%. Grado alcohólico: 12,5 % Vol. Producción: 3.000 botellas Vendimia: La cosecha se ha llevado a cabo en su punto óptimo de maduración para conseguir una complejidad aromática. Se ha efectuado a mano, a primera hora de la mañana […]

Ad Gaude Heretat 2006 tinto

25 enero, 2012

Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó) NOVELDA. Bodega y Viñedos: Heretat de Cesilia Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Monastrell, 20% Syrah y 10% Petit-Verdot Grado alcohólico: 15 % Vol. Producción: 32 000 botellas. Vendimia: El vino se ha elaborado con una asociación de las variedades Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah y Petit Verdot, de cosecha propia procedentes […]

Iniciación a la cultura enológica – curso de la Universidad de Alicante – febrero de 2012

24 enero, 2012

La Universidad de Alicante pone de nuevo en marcha su curso de iniciación a la cultura enológica a través del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas. Esta nueva edición dará comienzo el próximo 28 de febrero y finalizará el 3 de abril de 2012, teniendo en total una duración de 40 horas. Se impartirá en la Escuela […]

Cesilia 2010 rosé

23 enero, 2012

Bodega: Viñedos Heretat de Cesilia (Alicante – Novelda) D.O./Zona: D.O. Alicante Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó), Novelda. Variedades: 85% Merlot / 15% Monastrell Grado alcohólico: 13,6 % Vol. Producción: 43.000 botellas Vendimia: La cosecha se realizó en el punto óptimo de la maduración de la uva para conseguir mayor frescura y aromas en el vino. Efectuada a mano […]

La Nariz de Oro 2012: resultados de la semifinal

20 enero, 2012

El pasado 18 de enero se celebró en Valencia la semifinal de la XXI edición de La Nariz de Oro, el concurso que premia al sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra guiado sólo por su olfato. En esta semifinal participaron 56 sumilleres que cataron más de 45 vinos y destilados. En […]

Curso de sumiller profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

17 enero, 2012

Descripción del curso La Cámara de Comercio de Alicante oferta su quinta edición del curso de sumiller profesional, que arrancará el próximo 9 de enero hasta el 16 de junio en la sede de la Escuela de Catas de Alicante. Capacitar profesionalmente a futuros sumilleres, a través de una formación rigurosa teórica y práctica recomendada […]

Bodegas Bocopa, vinos del Mediterráneo

16 enero, 2012

Os presentamos en esta ocasión a las Bodegas Bocopa, un referente en los vinos de Alicante. Desde su creación en 1987 su constante ha sido la búsqueda de la calidad, combinando la tradición, la experiencia y la innovación, lo que ha hecho posible su gran expansión internacional. Cuenta con más de 2500 hectáreas de viñedo […]

Bodegas Bernabé y Navarro

13 enero, 2012

Las bodegas Bernabé y Navarro (BERYNA) se encuentran en la localidad de Bigastro, en la alicantina Vega Baja. Estas bodegas nacieron con el objetivo de trabajar y hacer grande una variedad autóctona de uva de la zona levantina como es la Monastrell. Sus viñedos se encuentran localizados en la también alicantina localidad de Villena, enclavados […]

Agua San Pellegrino, el agua de los Alpes

12 enero, 2012

El agua San Pellegrino es un agua mineral con gasificación natural procedente del manantial de San Pellegrino Terme, en el corazón de los Alpes. Se trata de un agua muy fina pero con mucho carácter, muy refrescante y con una larga historia. Los beneficios minerales del manantial de San Pellegrino se conocen desde el siglo […]

VinoManiacos os desea a todos una Feliz Navidad y próspero año 2012

21 diciembre, 2011

VinoManiacos y la Escuela de Catas de Alicante te quieren desear una Feliz Navidad y un próspero año 2.012. Este año que ya dejamos atrás está lleno de buenos momentos. Hemos visto nacer VinoManiacos, la comunidad online de la Escuela de Catas. Hemos celebrado varias ediciones de nuestro curso de iniciación a la cata de vinos, así […]

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