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La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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Tinto Crápula 2009, un Jumilla de muchos kilates

22 marzo, 2013

Tipo de Vino: Tinto D.O.: Jumilla Productor: Crápula Wines Variedades: Monastrell 85%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 5% Crianza: 12 meses en barrica y 3 meses en botella Nota de Cata: Vista: Cereza granate. Elegante y fino en nariz, complejo, hierbas aromáticas, aromas de fruta madura, regaliz, torrefactos. Excelente armonia de sensaciones. En boca es fresco, […]

Vino Crápula 2009, medalla de oro del Reino de la Monastrell

22 marzo, 2013

El tinto Crápula 2009 ha recibido la medalla de oro de la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, en su 13º concurso nacional celebrado recientemente. El consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, apuntó que este certamen es único y muy apreciado por el sector, ya que reúne a […]

Curso-Taller de Cata y Elaboración de Cerveza en la Escuela de Catas de Alicante

7 marzo, 2013

Dicen que la cerveza fue creada por Osiris. Nikasi era la diosa sumeria que se embriagaba con este zumo de cebada y los celtas consumian su Cerevisia con gran avidez. Mucha historia para este dorado líquido que tan bien nos definió nuestro Camilo José Cela: “El rayo de sol se hace cerveza al llegar al […]

Inscríbete online en Vinomaniacos a los cursos de la Escuela de Catas de Alicante

23 febrero, 2013

¡Estamos de enhorabuena! Ahora, y desde Vinomaniacos.com puedes inscribirte de forma totalmente online a los cursos de cata de la Escuela de Catas de Alicante. De hecho para la siguiente edición del Curso de iniciación a la cata del Vino, ya te puedes matricular online, realizando el pago con tu tarjeta VISA o MASTERCARD de […]

Curso de Marketing, Ventas y Organización de Eventos Para el Sector Vinícola

11 febrero, 2013

Los próximos días 14 y 15 de febrero se celebrará en Alicante el “Curso de marketing, ventas y organización de eventos para el sector del vino“. Se trata de un curso diseñado por The Wine Academy teniendo en cuenta la actual coyuntura económica, con el propósito de ayudar a bodegas, consejos reguladores, sumilleres  y profesionales […]

Anatomía del jamón, o cómo conseguir un corte perfecto

1 febrero, 2013

Os dejamos con una estupenda ilustración que hemos encontrado en Facebook (facebook.com/jamoncitorico) que nos muestra las partes de un jamón y una serie de consejos para su corte y conservación. ¡Que aproveche!

Segunda Feria Outlet de la Escuela de Catas de Alicante, el 8 y 9 de febrero de 2013

23 enero, 2013

La Escuela de Catas de Alicante te presenta la Segunda Feria Outlet los días 8 y 9 de febrero, con la garantía y confianza de Bardisa y Cía SL. En esta segunda feria Outlet podrás encontrar vinos y productos delicatessen con los mejores precios, representando una ocasión única para rellenar tu despensa con productos de […]

Conferencia de Ignacio de Miguel “El Enólogo de la Jet set”

16 enero, 2013

««El vino no es casual. Se hace». Así comenzó el llamado enólogo de la jet set, Ignacio de Miguel, la conferencia de apertura del VI de Sumiller de la Cámara de Comercio. Son fundamentales tres cosas al hacer un vino: 1) EL ECOSISTEMA 2) EL HOMBRE 3) LA PLANTA 1) EL ECOSISTEMA……Lo podemos elegir, y […]

6º Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

2 enero, 2013

Descripción del curso La Cámara de Comercio de Alicante oferta su sexta edición del curso de sumiller profesional, que arrancará el próximo 14 de enero hasta el 19 de junio en la sede de la Escuela de Catas de Alicante. El curso va orientado a la capacitación profesional de futuros sumilleres, a través de una formación rigurosa teórica […]

Fiesta de la vendimia de Muga en Alicante

21 octubre, 2012

La Familia Muga y la Familia Bardisa y Cia., S.L. decidieron celebrar su unión y su amistad celebrando una fantástica comida riojana en el restaurante Torre de Reixes en Alicante. Desde la Rioja llegaron incluso los cocineros que con los mejores productos riojanos , trajeron incluso el agua para las pochas! (como sabian que el […]

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