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La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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En nuestra agenda podrás ver las actividades próximas y también una reseña de los eventos que hemos realizado en la Escuela de Catas de Alicante.

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Te ofrecemos una experiencia única donde descubrirás nuevas sensaciones a través de nuestra selección mensual de vinos singulares y primicias.

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Maridaje de música y vino, en la Escuela de Catas de Alicante

5 diciembre, 2013

Pakito Baeza, perscusionista alicantino de prestigio internacional, y los vinos de la bodega Heretat de Cesilia, se fusionaron en un excelente maridaje, organizado por la Escuela de Catas de Alicante. En una agradable fiesta, los y las asistentes disfrutaron del Blanco Cesilia, Rosado Cesilia y del tinto ad, al son de las notas del músico, […]

VII Edición del Curso de Sumiller Profesional

2 diciembre, 2013

La séptima edición del Curso de Sumiller Profesional, que organizan la Escuela de Catas de Alicante y la Cámara de Comercio de la ciudad, en colaboración con la Unión Española de Catadores, ha sido presentada en este centro, por Rafael Espuch, presidente de la Comisión de Formación de esta institución, José Casal del Rey, secretario […]

Bocopa premia a la Escuela de Catas de Alicante en su gala anual

29 noviembre, 2013

La bodega alicantina Bocopa celebró el jueves, 28 de noviembre, su tradicional gala anual en el Castillo de Alicante, donde congregó a una multitud de asistentes, entre los que se encontraban autoridades autonómicas y locales, numerosos profesionales relacionados con el mundo de la enología y una gran representación de la sociedad. Como cada año, en […]

Almudena Albera, enóloga de Dominio de Atauta en Alicante

29 noviembre, 2013

El 27 de noviembre estuvo en la Escuela de Catas de Alicante Almudena Alberca, enóloga de la bodega Dominio de Atauta, para presentar los vinos más importantes de esta firma, entre los que se encontraban La Mala, Parada de Atauta, Dominio de Atuata 2011 y Valdegatiles. Un grupo de importantes restauradores de la ciudad asistió […]

Exposición fotográfica Alicante: The Food & Wine Graph, en la Escuela de Catas de Alicante

27 noviembre, 2013

En la Escuela de Catas de Alicante (C/ Capitán Segarra, 51) podemos contemplar los rostros de todas y todos los estrellas Michelín de la provincia de Alicante y algunos de los mejores cocineros, bodegueros y pasteleros de nuestra tierra, que han sido captados por la mirada personal del fotógrafo Vicente Corona. La exposición Alicante: The […]

El Fondillón de Alicante en la nueva edición de las #catasfnac, jueves 28 de noviembre

26 noviembre, 2013

La nueva edición de las #catasfnac (y van cinco) será el próximo jueves 28 de noviembre en el Fórum FNAC de Alicante. Le toca el turno a uno de los grandes vinos de Alicante, que no es otro que el Fondillón, del que ya hemos hablado en Vinomaniacos. Este vino dulce de postre, vino de reyes, […]

En busca del jamón ibérico sin defectos

12 noviembre, 2013

La empresa Sánchez Romero Carvajal (famosa por su jamón 5J) ha desarrollado un proyecto de innovación que combina el análisis de la calidad de la materia prima y del producto final, con el objetivo de lanzar al mercado productos con un índice de defectos 0%. Se trata de un proyecto pionero en el que la […]

Pago de los Capellanes en las #catasfnac el jueves 31 de octubre

29 octubre, 2013

Llega la cuarta de las #catasfnac el próximo jueves 31 de octubre al Fórum FNAC de Alicante, y en esta ocasión el mundo del vino será el protagonista a través de una de las cien mejores bodegas del mundo: Pago de los Capellanes. Esta bodega está ubicada en pleno corazón de la Ribera del Duero […]

Curso de Iniciación a la cata del vino, edición noviembre 2013 en la Escuela de Catas de Alicante

25 octubre, 2013

70€ 29 – 30 noviembre de 2013 en la Escuela de Catas de Alicante 6 horas lectivas en 2 sesiones: La cata no es una actividad reservada a unos pocos privilegiados. Unas nociones básicas pueden transformar un acto rutinario y natural como el de beber, en catar. Descubre el mundo del vino a través de […]

Curso Professional in Spirits en noviembre, el mejor curso de España de bebidas espirituosas

15 octubre, 2013

Jesus Bernad Dueñas es Professional in Spirits por la WSET (Wine & Spirits Education Trust) de Londres, que es el título más prestigioso de espirituosos para bartenders y profesionales de la hostelería y tiendas especializadas. Este curso que impartiremos en la Escuela de Catas Alicante es el mejor que se puede dar en España de estas características, y […]

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