Curso de Iniciación a la Cultura Enológica. Universidad de Alicante. Del 24 de febrero al 18 de marzo

El próximo 24 de febrero, la Universidad de Alicante, a través del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas, y la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante, comienzan un nuevo curso de Iniciación a la Cultura Enológica, que finalizará el 18 de marzo de 2015. Su duración total será de 40 horas, que se impartirá los […]

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Inauguración del 8º Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

Como ya hemos ido informando en nuestra página, el próximo lunes 12 de enero dará comienzo la octava edición del Curso de Sumiller Profesional que se imparte en la Escuela de Catas de Alicante en colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante y la Unión Española de Catadores, un curso imprescindible para formarse como profesional y que contará con personalidades de […]

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El interesante origen de la palabra Sumiller

Aprovechando que el próximo lunes 12 de enero da comienzo la octava edición del Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante, vamos a repasar el interesante origen de la palabra “sumiller”. Según la Real Academia Española, el sumiller es la persona encargada del servicio de licores en los grandes hoteles y restaurantes; a diferencia del enólogo, […]

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VIII edición del Curso Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante en 2015

VIII CURSO SUMILLER PROFESIONAL De la CAMARA DE COMERCIO DE ALICANTE, LA UNIÓN ESPAÑOLA DE CATADORES LA ESCUELA DE CATAS, MARIDAJE Y ANÁLISIS SENSORIAL DE ALICANTE 300 horas lectivas Horario: lunes de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 horas martes de 09:00 a 14:00 horas Lugar de celebración: Escuela de Catas de Alicante […]

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Curso Professional in Spirits en noviembre, el mejor curso de España de bebidas espirituosas

[eshop_addtocart] Jesus Bernad Dueñas es Professional in Spirits por la WSET (Wine & Spirits Education Trust) de Londres, que es el título más prestigioso de espirituosos para bartenders y profesionales de la hostelería y tiendas especializadas. Este curso que impartiremos en la Escuela de Catas Alicante es el mejor que se puede dar en España de estas características, […]

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