Primera edición de Gastro Alicante del 22 al 24 de febrero

La Institución Ferial Alicantina vuelve a reunir a los sectores vinculados a la actividad gastronómica en Gastro Alicante, un nuevo certamen que nace con el objetivo de continuar la labor divulgativa y de promoción iniciada en eventos realizados anteriormente.

Para esta muestra se han convocado a las empresas de equipamiento de hostelería, pastelería, producto semielaborado, hostelería, gastronomía, bodegas, menaje, textil, indumentaria profesional, venta directa, vending (distribución automática), organismos, instituciones y prensa especializada.

En el marco de esta feria se ha convocado el I Campeonato Provincial de caldo con pelotas y el Campeonato Provincial de ensaladilla, además de las ponencias, talleres, catas y otras actividades paralelas al desarrollo de la feria.

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