Curso Professional in Spirits en noviembre, el mejor curso de España de bebidas espirituosas

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Jesus Bernad Dueñas es Professional in Spirits por la WSET (Wine & Spirits Education Trust) de Londres, que es el título más prestigioso de espirituosos para bartenders y profesionales de la hostelería y tiendas especializadas. Este curso que impartiremos en la Escuela de Catas Alicante es el mejor que se puede dar en España de estas características, y  los alumnos salen con un conocimiento global excelente y catando unas 40 bebidas espirituosas de la mano de este reconocido profesional.

1ª Sesión:

  • Introducción a las bebidas espirituosas. El proceso de destilación y madurez en barricas de roble.
  • Técnica de cata de los espirituosos. Cata Ciega de 3 Spirits
  • Ginebras por tipos y estilos (cata 6 ginebras).
  • Brandys y Espirituosos de frutas (cata 6 brandys, Cognac, Armagnac  y Calvados)
  • Rones (cata 5 rones)

2ª Sesión:

  • Vodka y Tequila (cata 3 vodkas, 3 tequilas)
  • Whiskys del mundo (cata de 5 whiskys)
  • Whisky Escocés (cata 6 whiskys)
  • Licores (cata 6 licores)

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