Jesus Bernad Dueñas es Professional in Spirits por la WSET (Wine & Spirits Education Trust) de Londres, que es el título más prestigioso de espirituosos para bartenders y profesionales de la hostelería y tiendas especializadas. Este curso que impartiremos en la Escuela de Catas Alicante es el mejor que se puede dar en España de estas características, y  los alumnos salen con un conocimiento global excelente y catando unas 40 bebidas espirituosas de la mano de este reconocido profesional.

1ª Sesión:

  • Introducción a las bebidas espirituosas. El proceso de destilación y madurez en barricas de roble.
  • Técnica de cata de los espirituosos. Cata Ciega de 3 Spirits
  • Ginebras por tipos y estilos (cata 6 ginebras).
  • Brandys y Espirituosos de frutas (cata 6 brandys, Cognac, Armagnac  y Calvados)
  • Rones (cata 5 rones)

2ª Sesión:

  • Vodka y Tequila (cata 3 vodkas, 3 tequilas)
  • Whiskys del mundo (cata de 5 whiskys)
  • Whisky Escocés (cata 6 whiskys)
  • Licores (cata 6 licores)

3 Responses to Curso Professional Spirits, el mejor curso de bebidas espirituosas de España en la Escuela de Catas de Alicante

  1. David Doñate dice:

    El mejor curso que he recibido en los últimos años. Se nos dió una información valiosisima, fruto de decenas de viajes y años de experiencia. Aspectos, opiniones, anecdotas y enfoques que no aparecen en los libros. Jesús Bernad un pozo de sabiduria y gran comunicador. Un lujo el poder acceder a este tipo de clases magistrales sin tener que ir al extranjero. Ha sido como la vuelta al mundo en 2 días. Pobre Willy Fog

    David Doñate

  2. FRANCISCO TOMAS dice:

    Buenas necesitaría saber si tienen programado algún curso de bebidas espirituosas recientemente .

    Gracias .

    • escueladecatas dice:

      Buenos días Francisco Tomas, comentarle que los próximos días 30 de NOVIEMBRE y 1 de DICIEMBRE, la Escuela de Catas de Alicante celebra la III Edición del Curso Professional Spirits, curso que goza de gran prestigio entre los profesionales a nivel nacional y que cuenta con la experta docencia de Jesús Bernat.

      Jesus Bernad Dueñas es Professional in Spirits por la WSET (Wine & Spirits Education Trust) de Londres, que es el título más prestigioso de espirituosos para bartenders y profesionales de la hostelería y tiendas especializadas.

      Más información en
      http://www.escueladecatas.com/iii-curso-professional-in-spirits/

      Un saludo
      http://www.escueladecatas.com

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