Filtrando por la categoría: "Blanco"

FELIPE GUTIÉRREZ DE LA VEGA

19 febrero, 2016

FELIPE GUTIÉRREZ DE LA VEGA Decir Felipe Gutiérrez de la Vega es decir vino y es mucho más. Es nombrar a un amante del arte, la música, la literatura y la pintura que no se ha quedado en la mera observación de las grandes obras, sino que con gran sabiduría ha logrado maridarlas con la […]

Bodegas Naia presenta sus blancos 2014

6 marzo, 2015

Cada vez está más cerca la primavera y con ella llegan las nuevas añadas de los blancos. Cristina Bosch, enóloga de Bodegas Naia (D. O. Rueda), augura una añada que va a sorprender por su intensidad aromática y por una boca muy potente. “No ha llovido mucho y no fue un año excesivamente caluroso, pero […]

Martín Códax Lías 2011

2 enero, 2014

  Denominación de origen: Rias Baixas. Tipo de vino: Blanco. Bodega: Martín Códax Composición varietal: 100% Albariño. Crianza: 12 meses en depósito de acero inoxidable. Nota de cata: Fase visual: amarillo pajizo intenso. Fase olfativa: Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias […]

L'Antagonique, de Les cousins Marc & Adrià

27 julio, 2012

D.O.: Priorat Tipo de vino: Blanco Variedad: Garnacha, Cariñena, y otras tintas Fermentación: 4 meses en barricas de roble Nota de cata: El vino tiene unos matices aromáticos florales, de manzana, de plátanos, fresas. En boca presenta una acidez vibrante acompañada de una envolvente untuosidad. Ha pasado cuatro meses por barricas de roble, predominado los […]

Burgáns, el dulce secreto de de Martín Códax

23 julio, 2012

D.O.: Rías Baixas Tipo de vino: Blanco Variedad: Albariño 100% Fermentación: depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada Nota de cata: FASE VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante. FASE OLFATIVA: Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen […]

Vino Ad Libitum Tempranillo Blanco

30 marzo, 2012

Región: D.O. Rioja Bodega y Viñedos: Bodega Juan Carlos Sancha Variedad de uva: 100 % Tempranillo Blanco Graduación alcohólica: 13 % Vol. Añada: 2010 Tipo de vino: Blanco joven seco Cultivo del viñedo: De forma ecológica, sin uso de herbicidas, abonados químicos ni productos fitosanitarios sintéticos, conforme al Reglamento europeo (CE) 834/2007. El área más adecuada de cultivo […]

Señor de Sirera 2009 blanco selección barricas

26 enero, 2012

Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó), Novelda. Bodega y Viñedos: Heretat de Cesilia Variedades: Albariño 85%, Loureira 15%. Grado alcohólico: 12,5 % Vol. Producción: 3.000 botellas Vendimia: La cosecha se ha llevado a cabo en su punto óptimo de maduración para conseguir una complejidad aromática. Se ha efectuado a mano, a primera hora de la mañana […]

Vino Albariño Martín Códax

11 agosto, 2011

Tipo de Vino: Blanco Variedad: 100% Albariño D.O.: Rías Baixas Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 12.94% Otros datos: Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Temperatura de servicio 12ºC. Gastronomía: mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos. Acidez total: 6.4g/l ac. tartárico. Acidez volátil: 0.34 g/l ac. acético. Azúcar residual: 3.4 g/l. […]

Vino Nora da Neve

10 enero, 2011

Tipo de Vino: Blanco fermentado en barrica Variedad: 100% Albariño Crianza: 7 meses en barricas nuevas Grado Alcohólico: 13% Nota de Cata: Sin perder uno sólo de los matices de su clásica expresión varietal, gana el vino en complejidad de su secuencia aromática. Fino, elegante y franco, con presencia nítida de la fruta, al lado […]

Vino Nora

10 enero, 2011

Tipo de Vino: Blanco joven Variedad: 100% Albariño Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 12,5% Nota de Cata: Albariño de factura clásica en el que se ha buscado la elegancia aromática de un vino que se desarrolla y crece con meses de estancia en botella, y que se muestra envolvente y concentrado en la boca, donde […]

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