Filtrando por la categoría: "destacado"

El Salze, de Vins del Comtat, vino con la identidad del viñedo viejo de la Montaña de Alicante

24 noviembre, 2017

Vins del Comtat es una bodega que David Carbonell puso en marcha en 1997 en Cocentaina (Alicante) convirtiendo en empresa lo que su padre, Ovideo Carbonell, había hecho por tradición, elaborar vinos de esta tierra. Con un gran vínculo con el territorio, Vins Del Comtat elabora vinos que llevan los nombres de los montes de […]

S. Pellegrino Young Chef, Final Regional 2017- España Portugal

15 noviembre, 2017

Madrid fue la capital donde el martes 13 de noviembre participaron los 10 cocineros de restaurantes españoles y portugueses que aspiraban a representar a esta región en la final mundial de S. Pellegrino Young Chef 2017, que se celebrará en Milán en 2018. S. Pellegrino es una empresa italiana con una larga tradición y excelente […]

Más de 50 bodegas en la “Primera experiencia Verema” en Alicante

1 noviembre, 2017

Una de las páginas web más influyentes sobre el vino Verema ha organizado en Alicante, el pasado 30 de octubre la “Primera experiencia Verema” en la ciudad, un encuentro para profesionales y aficionados al mundo de la enología que reunió más de 50 bodegas y cientos de personas que asistieron a las actividades programadas y […]

Fondillón, el vino vivo más antiguo del mundo, en la Fnac con Salvador Poveda

27 octubre, 2017

Posiblemente “el vino vivo más antiguo del mundo” sea el fondillón y esto lo afirma Salvador Poveda, enólogo y cuarta generación de esta familia de Monovar (Alicante) que tanto tiene que ver con la recuperación en el siglo XX de esta joya enológica cuya historia se remonta siglos atrás. Ambos, el fondillón y Salvador Poveda […]

La DOCa Rioja aprueba ofrecer más información en la etiqueta de sus vinos

5 octubre, 2017

Recientemente la Denominación de Origen Calificada Rioja ha aprobado en pleno del Consejo Regulador la entrada en vigor de la regulación de las indicaciones de zona y municipio o pueblo, medida que implica que a partir de la cosecha 2017 se incorporarán las categorías Vinos de Zona y Vinos de Pueblo. “El buque insignia de […]

Pere Ventura, un concepto moderno de bodega con profundas raíces

29 septiembre, 2017

Entender un vino más allá de catarlo y saborearlo. La tierra de la que procede, el concepto que guarda y sobre todo, las personas que lo elaboran son fundamentales para abarcar toda su plenitud. Así lo confirmamos en la cata del 29 de septiembre de 2017, en la que Mireia Juve, propietaria de Pere Ventura […]

Bodegas Tábula, donde el viñedo es el centro de todo, en la Escuela de Catas de Alicante

15 septiembre, 2017

A José Luis Muñoz Olmos lo que le gusta es que hablen sus vinos. El 14 de septiembre ha estado en la Escuela de Catas de Alicante, en un encuentro en el que presentó personalmente su bodega, Tábula Bodegas y Viñedos, y sus vinos a cerca de 100 personas (sumilleres, restauradores y gentes que disfrutan […]

EL VINO: VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA, el curso de la Universidad que empieza en octubre en la Escuela de Catas de Alicante

11 julio, 2017

El próximo 24 de octubre se iniciará en la Escuela de Catas de Alicante el curso EL VINO: VITICULTURA, ENOLOGIA Y CATA de la UNIVERSIDAD DE ALICANTE, una formación dirigida a estudiantes universitarios (con reconocimiento de créditos), titulados, profesionales y aquellas personas interesadas en las materias del curso. Con 60 horas de duración, impartidas los […]

Master Class Premium Gins con Aristides Cruz

4 julio, 2017

A punto de finalizar este curso escolar, llegamos a nuestra CataFNAC  de junio. Elegimos para la ocasión un producto refrescante, de actualidad y que además, cuenta cada día con más personas que profundizan en su conocimiento y nos lo hace más cercano, el mundo de los Gins. Aristides Cruz Sanjuan es sumiller formado en la […]

Meritxell Falgueras, “Comunicando el vino a través de la metáfora”

1 julio, 2017

Cuando una persona domina un tema por los cuatro costados, es divertida, inquieta y atrevida es casi seguro que sus exposiciones sobre el tema serán sencillas de entender, amenas e interesantes. Ese es el caso de Meritxell Falgueras. Se crió en una familia en la que durante cinco generaciones han hecho de la “botiga de […]

¿Conoces nuestros cursos de formación?

Si siempre has querido entender de Vinos inscríbete en nuestros cursos

¿Estás buscando algo?

Utiliza el formulario siguiente para buscar en la web:


¿Todavía no has encontrado lo que buscabas? Deja un comentario en un artículo o contacta con nosotros. Nos pondremos en contacto contigo en el menor tiempo posible. ¡Gracias!

¡Estamos donde tú estás!

Mira dónde nos puedes visitar

    Consulta nuestro archivo

    Todos los artículos ordenados cronológicamente