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La Cualificación de Nivel 3 en Vinos WSET® está diseñada para ofrecer una sólida comprensión de los factores que explican el estilo, la calidad y el precio de los principales vinos tranquilos, espumosos y generosos del mundo. La cualificación ayudará a quienes deban realizar evaluaciones profesionales de vinos en cuanto a su estilo, calidad […]
Para aquellos que buscan un conocimiento avanzado de vinos, esta cualificación explora las principales variedades de uvas y las regiones vinícolas en las que se cultivan. Aprenderá los estilos de vinos que se elaboran con dichas uvas, así como la terminología clave en cuanto a las clasificaciones y el etiquetado del mundo del vino. […]
La Cualificación de Nivel 3 en Vinos WSET® está diseñada para ofrecer una sólida comprensión de los factores que explican el estilo, la calidad y el precio de los principales vinos tranquilos, espumosos y generosos del mundo. La cualificación ayudará a quienes deban realizar evaluaciones profesionales de vinos en cuanto a su estilo, calidad […]
La Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos está destinada a quienes tienen poca experiencia previa y quieren ampliar conocimientos sobre la amplia variedad de vinos y espirituosos. Esta cualificación es apropiada siempre que se pretenda un conocimiento básico, pero sólido, del producto, necesario para afianzar las aptitudes y competencias necesarias en el […]
La demanda de expertos vinícolas es cada vez mayor no sólo en restaurantes, sino también en bodegas, empresas de distribución de productos agroalimentarios a nivel nacional e internacional, vinotecas, tiendas especializadas, etc. Por ello, poder contar con un profesional experto en vinos mejora considerablemente la calidad en el servicio, es síntoma de prestigio y, por […]
La Academia de Vinos de Portugal en España ha impartido el día 17 de septiembre de 2018 el Curso de Vinos de Portugal, en una clase magistral de Sara Peñas dirigida a profesionales del sector de la distribución y sumilleres, con el aforo al completo. Un curso de La Vida Ibérica. Formadora Wine Educator Viniportugal España, organización […]
Bodegas Muga, representada por miembros de la familia Muga, Manu Muga y Ana Muga, junto a Marian García que lleva más de 40 años en la empresa y Agustín Almodovar, director comercial de la bodega, ha presentado a mitad de septiembre 2018 sus nuevas añadas, en un acto organizado por su distribuidor en exclusiva para […]
Hace ya 5 años que los hermanos Juan José y José Antonio Sellés, bien arraigados a todo lo referente con el vino y la gastronomía, decidieron hacer un vino propio, el Finca Sellés. Transmitiéndole el carácter de la familia, crearon un vino alicantino, de Monastrell, que fuera buen compañero de encuentros amistosos y familiares, y […]
Programar una cata en agosto a las 18:30 es un poco arriesgado. Los vinos de Casa Rojo ) y su enólogo Patrick Meraz fue la puesta que hicimos para tan arriesgada cita. Tres blancos: un Godello de Valdeorras, el “Orange Republic”; un Verdejo de Rueda, “El Gordo del Circo”; y un Albariño, “La Marimorena”, nos […]
¿Qué son los tomates, verdura, hortaliza o fruta?, ¿cuáles son los mejores? y ¿cuáles son las variedades autóctonas? El último jueves de julio, en la Fnac tuvimos la gran suerte de que Juan José Ruiz, catedrático de Genética y vicerrector de la Universidad Hernández realizará una amena e interesante exposición con cata sobre este producto […]
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