Filtrando por la categoría: "Curso"

Curso de cata de vinos nivel II

13 diciembre, 2011

Si ya eres un iniciado en el mundo del vino, da el siguiente paso con este curso. Podrás ampliar tus conocimientos de la cultura enológica, descubrirás las principales varietales viníferas europeas así como la influencia del terreno en cada variedad, reconocerás la importancia del sistema de elaboración en el vino acabado, y experimentarás las diferencias […]

Curso de Iniciación a la Cata del Vino en Febrero de 2012 en la Escuela de Catas de Alicante

6 diciembre, 2011

La Escuela de Catas de Alicante nos ofrece una nueva edición de su curso de iniciación a la cata del vino. El curso consta de 6 horas lectivas repartidas en dos sesiones: Viernes 3 de febrero de 2012. De 19:30 a 22:00 horas. Sábado 4 de febrero de 2012. De 10:00 a 13:30 horas. Precio […]

Curso de iniciación a la cata del vino en Noviembre de 2011 en la Escuela de Catas de Alicante

19 septiembre, 2011

De nuevo la Escuela de Catas de Alicante nos ofrece una edición más de su curso de iniciación a la cata del vino, tras el éxito cosechado en su anterior edición de septiembre. El curso consta de 6 horas lectivas repartidas en dos sesiones: Viernes 11 de noviembre de 2011. De 19:30 a 22:00 horas. Sábado 12 […]

Iniciación a la cultura enológica en la Universidad de Alicante

15 julio, 2011

ACTUALIZACIÓN (15-10-2011) El inicio del curso se ha retrasado hasta el 2 de Noviembre. La Universidad de Alicante, a través del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas, ha puesto en marcha una serie de acciones formativas orientadas al sector turístico, con el objetivo de incentivar la investigación básica sobre dicho sector además de cubrir las demandas […]

Curso de iniciación a la cata del vino en la Escuela de Catas de Alicante en Septiembre de 2011

15 junio, 2011

6 horas lectivas repartidas en dos sesiones: Viernes 2 de septiembre de 2011. De 19:30 a 22:00 horas. Sábado 3 de septiembre de 2011. De 10:00 a 13:30 horas. Precio del curso: 70 € Descárgate aquí la ficha de inscripción para el curso. Descripción: 1ª Sesión: Introducción básica de viticultura así como de enología general. La vinificación en […]

Curso de iniciación a la cata del vino en la Escuela de Catas de Alicante en Junio de 2011

25 mayo, 2011

6 horas lectivas repartidas en dos sesiones: Viernes 3 de junio de 2011. De 19:30 a 22:00 horas. Sábado 4 de junio de 2011. De 10:00 a 13:30 horas. Precio del curso: 70 € – Descárgate aquí la ficha de inscripción para el curso. Descripción: 1ª Sesión: Introducción básica de viticultura así como de enología […]

Curso de Cata de Cervezas del Mundo en la Escuela de Catas Alicante Mayo 2011

4 mayo, 2011

Un paseo por los estilos cerveceros de la Vieja Europa, la alternativa de los pueblos donde no crece la vid. Un pequeño recorrido por cada uno de los sistemas de elaboración, orígenes y productos.

Curso de Maridaje Práctico en la Escuela de Catas Alicante Abril 2011

9 abril, 2011

FECHAS CURSO 6 horas lectivas repartidas en 2 sesiones: Viernes 15 de Abril de 2011. De 20.00 a 22:30 horas Sábado 16 de Abril de 2011. De 10:00 a 13:30 horas. P.V.P. 100€ Descárgate aquí mismo la ficha de inscripción para el curso. DESCRIPCIÓN Maridar o introducción en el mundo del maridaje, es decir, “casar” […]

Curso de Iniciación a la Cata en la Escuela de Catas Alicante en Abril 2011

15 marzo, 2011

La cata no es una actividad reservada a unos pocos privilegiados. Unas nociones básicas pueden transformar un acto rutinario y natural como el de beber, en catar.

Establecer un método de análisis sensorial con el que disfrutar con los cinco sentidos de la estructura organoléptica del vino y a expresar con un vocabulario adecuado las sensaciones que nos transmite tras degustarlo con el protocolo apropiado.

Curso de Maridaje Práctico en la Escuela de Catas de Alicante

8 marzo, 2011

Curso para aprender sobre el Maridaje. Maridar o introducción en el mundo del maridaje, es decir, “casar” o combinar productos o elaboraciones culinarias con distintas bebidas, de forma que se potencien las cualidades de ambas.

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