Filtrando por la categoría: "Curso"

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 17 y 18 de noviembre 2017

22 septiembre, 2017

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: Viernes tarde y sábado mañana Curso 17 y 18 de noviembre 2017: * Viernes, 17 de noviembre de 2017: De 19:00 a 22:00 […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 15 y 16 septiembre 2017

18 julio, 2017

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: Viernes tarde y sábado mañana Curso 15 y 16 de septiembre 2017: * Viernes, 15 de septiembre de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * […]

EL VINO: VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA, el curso de la Universidad que empieza en octubre en la Escuela de Catas de Alicante

11 julio, 2017

El próximo 24 de octubre se iniciará en la Escuela de Catas de Alicante el curso EL VINO: VITICULTURA, ENOLOGIA Y CATA de la UNIVERSIDAD DE ALICANTE, una formación dirigida a estudiantes universitarios (con reconocimiento de créditos), titulados, profesionales y aquellas personas interesadas en las materias del curso. Con 60 horas de duración, impartidas los […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 7 y 8 de julio de 2017

14 mayo, 2017

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 7 y 8 de julio 2017: * Viernes, 7 de julio de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * […]

Díaz Yubero: “Las posibilidades de crecimiento del consumo de aceite de oliva son excepcionales”

21 marzo, 2017

Ismael Díaz Yubero cuenta con una larga trayectoria profesional vinculada a la alimentación, especialmente en puestos administrativos: ha sido Director General de Política Alimentaria y consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la embajada de España en Roma. Ha sido Premio Nacional de Gastronomía, Premio Alimentos de España y Premio Doctor Marañón de la Academia […]

Jens Riis y los vinos del mundo

19 marzo, 2017

La producción de vino está extendida por numerosos países de todo el mundo. Junto a los tradicionales productores de vino como España e Italia, se elaboran vinos en  países lejanos como Chile, Argentina, Uruguay, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Austria y Estados Unidos, que llevan la huella de la tierra donde crecen las vides, de su clima […]

El amplio y variado mundo de los quesos por Guillermina Sánchez Cerezo

10 marzo, 2017

“El mundo del queso es muy variado y no cumple reglas fijas. Además, es un producto que evoluciona” son palabras de Guillermina Sánchez Cerezo, una de las personas que más conocimientos tiene sobre quesos y vinos en España y que recientemente ha realizado la ponencia sobre este tema en el X Curso Sumiller Profesional. Guillermina […]

Francisco del Castillo rompe una lanza por los vinos dulces y generosos

2 marzo, 2017

Francisco del Castillo o Paco del Castillo como es conocido, es profesor de Sumilleres y Experto en Análisis Sensorial de Vinos y otros productos agroalimentarios, y forma parte, desde hace años, del equipo docente de la Escuela de Catas de Alicante. Hasta Alicante viene cada año, para impartir clase y dirigir cata en el Curso Sumiller […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 31 marzo Y 1 abril 2017

26 febrero, 2017

    La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 31 de marzo y 1 de abril 2017: * Viernes, 31 de marzo de 2017: De 19:00 a […]

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 24 y 25 de febrero 2017

5 enero, 2017

  La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino. El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones: viernes tarde y sábado mañana Curso 24 y 25 febrero 2017: * Viernes, 24 de febrero de 2017: De 19:00 a 22:00 horas. * Sábado, […]

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