Filtrando por la categoría: "Bodega"

Quinta de Aves, vinos sorprendentes de La Mancha profunda, con Pablo Ossorio

18 mayo, 2018

Rompiendo estereotipos y en un enclave único marcado por ser una de las tres regiones volcánicas más recientes dentro de la Península Ibérica, Quinta de Aves, bodega ubicada en Campo de Calatrava (Ciudad Real), ha sido la protagonista de la cata que se ha celebrado en la Escuela de Catas de Alicante en mayo de […]

XIMENEZ SPÍNOLA SINGLE, BARREL 19, FAMILIA SELLÉS, UN BRANDY ÚNICO

22 abril, 2018

Los vinos expresan la tierra donde nacen y también las personas que los crean. El pasado 19 de abril (tenía que presentarse un 19 por pura coherencia) en la Escuela de Catas de Alicante, José Antonio Zarzana, que es lo mismo que decir el alma de la Bodega Ximénez Spínola , cuya historia familiar se […]

Aforo completo para conocer Casa Agrícola Pepe Mendoza, los vinos más personales de Pepe Mendoza que distribuye Bardisa

16 marzo, 2018

La tarde del 15 de marzo de 2018 quedará en la memoria la Escuela de Catas de Alicante como un momento muy especial. La sala a rebosar de profesionales y personas que disfrutan con el mundo del vino, y sobre todo, de amigos y amigas que han ido conociendo a Pepe Mendoza, en su trayectoria […]

Pere Ventura, un concepto moderno de bodega con profundas raíces

29 septiembre, 2017

Entender un vino más allá de catarlo y saborearlo. La tierra de la que procede, el concepto que guarda y sobre todo, las personas que lo elaboran son fundamentales para abarcar toda su plenitud. Así lo confirmamos en la cata del 29 de septiembre de 2017, en la que Mireia Juve, propietaria de Pere Ventura […]

Bodegas Tábula, donde el viñedo es el centro de todo, en la Escuela de Catas de Alicante

15 septiembre, 2017

A José Luis Muñoz Olmos lo que le gusta es que hablen sus vinos. El 14 de septiembre ha estado en la Escuela de Catas de Alicante, en un encuentro en el que presentó personalmente su bodega, Tábula Bodegas y Viñedos, y sus vinos a cerca de 100 personas (sumilleres, restauradores y gentes que disfrutan […]

Mariano García, el hombre que escucha el vino, en la Escuela de Catas de Alicante

8 septiembre, 2017

Se puede decir que Mariano García nació y vive rodeado de viñedos.  La finca Vega Sicilia es el lugar donde nació. Su padre era el encargado del campo y él fue el enólogo de la prestigiosa bodega durante treinta años, aunque lo que quería Mariano García era hacer vino tal y como él lo entendía. […]

Emilio Moro Bodegas desembarca en el Bierzo para elaborar un vino blanco de Godello

27 diciembre, 2016

La bodega vallisoletana Emilio Moro ha comenzado a trabajar en la elaboración de su primer vino blanco, un monovarietal de Godello con el que busca trasladar la calidad y singularidad de sus vinos de Ribera del Duero a una D.O. atípica pero con mucho potencial. Por el momento ha elaborado 16.000 kilos de uva procedentes […]

Vinos blancos que apuntan tendencias, La Orquesta Soto y Manrique

8 octubre, 2016

  Empezaba este año con buenas noticias para el vino blanco, para cuyo consumo se anunciaba incremento en consumo, una buena nueva que venía de la mano de nuevas producciones que se están elaborando en blancos. Una gran muestra de ello es La Orquesta Soto y Manrique, un .vino elaborado en Villaverde de Medina, Valladolid, […]

EMILIO MORO BODEGAS

14 septiembre, 2016

En Pesquera del Duero, Valladolid, en el corazón de la Ribera del Duero vallisoletana, se enmarca la historia de las Bodegas Emilio Moro , que es lo mismo que decir la historia de esta familia que desde 1932 y a lo largo de tres generaciones se ha dedicado descubrir y conservar la esencia de su terroir […]

FELIPE GUTIÉRREZ DE LA VEGA

19 febrero, 2016

FELIPE GUTIÉRREZ DE LA VEGA Decir Felipe Gutiérrez de la Vega es decir vino y es mucho más. Es nombrar a un amante del arte, la música, la literatura y la pintura que no se ha quedado en la mera observación de las grandes obras, sino que con gran sabiduría ha logrado maridarlas con la […]

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