Filtrando por la categoría: "Actividad Escuela"

Pepe Mendoza, más de diez años con la Escuela de Catas de Alicante

27 noviembre, 2015

En la Escuela de Catas de Alicante se está impartiendo estos días la 16ª edición del curso de Iniciación a la Cultura Enológica impartido con la colaboración de la Universidad de Alicante. Este fue uno de los primeros cursos que la Escuela puso en marcha en sus inicios y que sigue formando a universitarios y […]

Dehesa de Luna, vinos “bebibles y estables”

25 noviembre, 2015

José Luis Asenjo, director técnico de Dehesa de Luna, junto con Silvia Burruezo, enóloga de la bodega y Vicente García, director comercial han realizado una presentación y cata en la Escuela de Catas de Alicante de los principales vinos de esta firma ubicada en La Roda (Albacete). Bardisa y Cía distribuye y vende estos productos […]

Gracias a todos por estos 10 años de la Escuela de Catas…

18 mayo, 2015

Sólo se puede dar las gracias al mismo tiempo que sentirse uno abrumado. Gracias a todos los asistentes al acto conmemorativo de nuestros 10 años de actividad en la @escueladecatas. Diez años de los cuales ahora nos empezamos a dar cuenta de lo realizado. Gracias a todos los que nos pudieron acompañar con su presencia […]

La Escuela de Catas cumple 10 años

14 mayo, 2015

Mañana será un día muy emotivo para todos nosotros. Un proyecto totalmente novedoso vio la luz hace 10 años. Bardisa, la casa madre, dio a luz un hijo que no ha parado de crecer con la ayuda, con la colaboración de mucha gente. Huyo de personalismos pero me siento obligado a hablar de mí. Enlazo […]

Jazz y vino, parte de un mismo mundo…

2 mayo, 2015

El pasado jueves se celebraba el Día Internacional del Jazz y a la FNAC que nos fuimos a celebrarlo dentro en nuestras #catasfnac que realizamos  conjuntamente los últimos jueves de cada mes. Tuve el honor de presentar el acto. Jazz y vino, dos de mis pasiones. Sí. Pasiones. Porque, qué es la vida sin pasión?…  […]

Jens Riis, un norteamericano enamorado del vino… y de nuestro país.

18 marzo, 2015

Un americano entrañable. Un personaje con mucho que contar. Un excelente conversador. Un caballero del vino. Esta semana Jens Riis ha sido el docente del #8Cursosumiller. América, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica han sido los países ‘catados’. Es un excelente catador con una ventaja añadida, habla con el corazón y le avala una vasta cultura. […]

El chocolate estuvo presente en las #catasFnac el pasado jueves 26 de febrero

2 marzo, 2015

La palabra chocolate procede de la azteca ‘cacahuatl’. Se consideraba el árbol más bello del Paraíso azteca. Según la leyenda, el cacao era el árbol más bello del Paraíso. Le atribuían múltiples virtudes como calmar el hambre y la sed, proporcionar sabiduría y curar enfermedades. Pues bien, este pasado jueves disfrutamos dentro de nuestras #catasfnac […]

Tercera Feria Outlet en la Escuela de Catas de Alicante

16 febrero, 2015

La Escuela de Catas de Alicante te presenta la Tercera Feria Outlet los días 27 y 28 de febrero, con la garantía y confianza de Bardisa y Cía SL. En esta tercera feria Outlet podrás encontrar vinos y productos delicatessen con los mejores precios, representando una ocasión única para rellenar tu despensa con productos de primera gourmet. Habrá lotes y estuches de lujo, jamones de la mejor calidad, grandes […]

BOCOPA y el #8Cursosumiller

12 febrero, 2015

BOCOPA, la gran cooperativa alicantina ha sido la última salida del grupo de futuros sumilleres. Siempre implicados en este Curso, fuimos recibidos con los brazos abiertos. José Flor, Delegado Nacional de Ventas, nos dio la bienvenida, explicando orígenes y pormenores de esta gran empresa. Mar, la responsable de ventas de Alicante, Murcia y Albacete nos […]

Juancho Asenjo o el amor a Italia dentro del #8Cursosumiller

9 febrero, 2015

Personas del mundo del vino que te dejan su sello. Después de la visita de la mente privilegiada de José Vicente Guillén la semana pasada, esta la hemos empezado con un enamorado y erudito de Italia y su Gastronomía, Juancho Asenjo. Cuando uno le escucha hablar de su amada Italia, siente la necesidad de lanzarse […]

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