Filtrando por la categoría: "Actividad Escuela"

CataFnac de la Granada Mollar de Elche, un dulce producto de temporada

28 octubre, 2016

La Granada Mollar de Elche es un fruto delicioso que en estos días podemos encontrar en el mercado, porque esta es su temporada. Y también es, desde el pasado 26 de enero una Denominación de Origen Protegida, lo que quiere decir que la Unión Europea reconoce que estas granadas poseen una calidad diferenciada y que […]

Finca Sellés. Música para tu paladar.

16 octubre, 2016

¡Nos sobran los motivos, como diría Sabina, para estar de celebración en la familia Bardisa, Escuela de Catas y Finca Sellés! Y como estamos tan contentos y nos sentimos tan sexys como Rod Steward, queremos compartir nuestra alegría contigo. Porque gracias a ti nos hemos dado cuenta que es cierto eso de que los sueños […]

Cata de uvas varietales de la D.O. Alicante en la Fnac

30 septiembre, 2016

En nuestra cita mensual del último jueves de cada mes con los socios del Fnac, el 29 de septiembre acudimos al Forum para catar algo muy especial. En esta ocasión el tiempo de vendimia en el que estamos inmersos nos inspiró el tema de la cata: las uvas varietales de la D.O. Alicante, esas uvas […]

OFERTA DE CURSOS PARA EL SEGUNDO TRIMESTRE

12 abril, 2016

LA ESCUELA DE CATAS DE ALICANTE PRESENTA SU OFERTA DE CURSOS PARA EL SEGUNDO TRIMESTRE DEL AÑO CON LA PUBLICACIÓN DE SU NUEVA “GUÍA DE CURSOS”. La Escuela de Catas de Alicante presenta su nueva “Guía de Cursos” publicada en diferentes soportes con la oferta de cursos y eventos para el segundo trimestre del año. […]

FELIPE GUTIÉRREZ DE LA VEGA

19 febrero, 2016

FELIPE GUTIÉRREZ DE LA VEGA Decir Felipe Gutiérrez de la Vega es decir vino y es mucho más. Es nombrar a un amante del arte, la música, la literatura y la pintura que no se ha quedado en la mera observación de las grandes obras, sino que con gran sabiduría ha logrado maridarlas con la […]

CURSO DE SUMILLER PROFESIONAL – IX EDICIÓN

26 enero, 2016

D. Salvador Manjón : “Un sector con grandes retos por delante” Conferencia Inaugural Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola desde julio de 1992 y asesor de comunicación de diversas instituciones como la Fundación para la Investigación del Vino “Fivin”, el Foro Mundial del Vino de Rioja o Vinapp, además de catador en numerosos concursos […]

IX edición del Curso Sumiller Profesional, la puerta grande a la enología y gastronomía

10 enero, 2016

Adquirir cultura sobre todos los productos que trabaja un sumiller de la mano de grandes expertos y en clases que combinan la teoría con la práctica de la cata es el objetivo fundamental del curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante, que se imparte cada año en la Escuela de Catas […]

¿Qué es un 5 J?

7 diciembre, 2015

  A principios de diciembre, cuando la Navidad se acerca, el jamón cobra un especial protagonismo. El Grupo Bardisa y Cia, profesionales de la alimentación con 70 años de experiencia en la venta y distribución de este producto conocen bien esta realidad. Y como a su labor  de comercialización y distribución en Bardisa suman su […]

Pepe Mendoza, más de diez años con la Escuela de Catas de Alicante

27 noviembre, 2015

En la Escuela de Catas de Alicante se está impartiendo estos días la 16ª edición del curso de Iniciación a la Cultura Enológica impartido con la colaboración de la Universidad de Alicante. Este fue uno de los primeros cursos que la Escuela puso en marcha en sus inicios y que sigue formando a universitarios y […]

Dehesa de Luna, vinos “bebibles y estables”

25 noviembre, 2015

José Luis Asenjo, director técnico de Dehesa de Luna, junto con Silvia Burruezo, enóloga de la bodega y Vicente García, director comercial han realizado una presentación y cata en la Escuela de Catas de Alicante de los principales vinos de esta firma ubicada en La Roda (Albacete). Bardisa y Cía distribuye y vende estos productos […]

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