Curso WSET® Nivel 1 en Sake – 22 de Enero’20

Curso WSET® Nivel 1 en Sake – 22 de Enero’20

La certificación de Nivel 1 en Sake WSET® se destina a quienes tienen poco o ningún conocimiento previo sobre sake.

Esta concebida para proporcionar una introducción al sake sencilla,  pero sólida. La certificación ayudará  a quienes necesitan familiarizarse, a un nivel introductorio, con los principales tipos y estilos de sake, como  por ejemplo, personas que trabajan  con una cartera de bebidas en la que los sakes forman parte, ya sea en el  sector minorista o de la hostelería.

Los aspirantes que aprueben el examen de esta certificación serán capaces de enumerar las principales categorías de sake, de exponer las características que las definen y de  conocer los principios fundamentales relacionados con el almacenamiento y servicio de sake. Por consiguiente, estarán en condiciones de  responder consultas de clientes y de ofrecer recomendaciones para el servicio de sake.

Este curso tiene una duración de 6 horas, en el que se incluyen las clases  teóricas, las sesiones de cata y examen.

Programa

– Ingredientes y principales pasos de producción del sake.

– Categorias y estilos de sake.

– Principios de almacenamiento y servicio del sake.

– Interacción del sake y la comida.

– Responsabilidad social del consumo de bebidas alcohólicas.

 

Examen

  • Tendrá lugar el mismo día de la formación, y constará de una prueba tipo test de 30 preguntas, debiendo de responder
  • correctamente al 70% de las mismas para obtener un ”PASS”, el certificado correspondiente y pin acreditativo.
  • Los aspirantes disponen de 45 minutos para la realización del mismo. Todos los exámenes son enviados desde Londres por parte de WSET® y reenviados para su corrección.

 

Calendario

Curso impartido por MORE THAN WINES

Día de Formación: 22 de Enero de 2020
Horario: 09:00 a 18:00
Día Examen: 22 de Enero a las 17:00 h
Lugar: ESCUELA DE CATAS DE ALICANTE, Calle del Capitán Segarra, 51, 03004 Alicante
Precio del Curso: 240€ + IVA
Código del Curso: A0120S1

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