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La Escuela de Catas de Alicante programa cursos para todos los niveles, desde la iniciación a la cata del vino hasta la formación de sumiller profesional.

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Archivo mensual: noviembre 2017

S. Pellegrino Young Chef, Final Regional 2017- España Portugal

15 noviembre, 2017

Madrid fue la capital donde el martes 13 de noviembre participaron los 10 cocineros de restaurantes españoles y portugueses que aspiraban a representar a esta región en la final mundial de S. Pellegrino Young Chef 2017, que se celebrará en Milán en 2018. S. Pellegrino es una empresa italiana con una larga tradición y excelente […]

Bodegas Emilio Moro, Premio Solidario de la ONCE CASTILLA LEÓN 2017

12 noviembre, 2017

Por acercar el mundo vitivinícola a la sociedad y realizar a través de su Fundación una labor solidaria internacional, Bodegas Emilio Moro ha sido distinguida con el Premio Solidario de ONCE Castilla León 2017, en la categoría de empresa. La historia de Bodegas Emilio Moro tiene un origen que se remonta 120 años atrás, con […]

Eulogio Calleja, la defensa de los vinos blancos “serios y capaces de envejecer”

8 noviembre, 2017

Hace ya algunos años, cuando se pensaba que los vinos blancos no podían ser de guarda ni podían tener mucha estructura, Eulogio Calleja, enólogo, ya reivindicaba la capacidad de estos vinos de envejecer, de ser unos vinos serios. En la actualidad ninguna voz acreditada discute esta capacidad. El martes, 7 de noviembre 2017, Eulogio Calleja […]

Más de 50 bodegas en la “Primera experiencia Verema” en Alicante

1 noviembre, 2017

Una de las páginas web más influyentes sobre el vino Verema ha organizado en Alicante, el pasado 30 de octubre la “Primera experiencia Verema” en la ciudad, un encuentro para profesionales y aficionados al mundo de la enología que reunió más de 50 bodegas y cientos de personas que asistieron a las actividades programadas y […]

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