Entrevistas

Curso Sumiller Profesional

LUIS VIDA

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JOSÉ VICENTE GUILLEN

Doctor Ingeniero Agrónomo. Autor libro Uvas, Vinos y Espirituosos de la Comunidad Valenciana. Exdirector de Calidad Agroalimentaria de la Consellería de...

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ROC GRAMONA SIMÓ

Research And Development Manager at Cavas Gramona, Director at Catalan School of Prunning Enólogo graduado en la URV. Experiencia laboral...

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FERNADO GURUCHARRI

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JENS RIIS

Importador de vinos del Nuevo Mundo. Catador en el grupo Mundovino.

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FRANCISCO DEL CASTILLO

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JAUME GRAMONA

Enólogo. Director Técnico de Cavas Gramona. Profesor en Universitat Rovira i Vigili. Presidente del Instituto del Cava 2013-2018 Más información...

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ALEXIS VERDU

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DAVID LOPEZ

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NORREL ROBERTSON

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INMA CAÑIBANO

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ALMUDENA ALBERCA

Master Wine. Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor. Más información en http://www.grupobodegaspalacio.es/actualidad/almudena-alberca-directora-t%C3%A9cnica-de-bodegas-vi%C3%B1a-mayor-primera-mujer-espa%C3%B1ola-master-of-wine/

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RAFAEL DEL REY

CURSO SUMILLER PROFESIONAL CÁMARA COMERCIO ALICANTE

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FERNANDO GURUCHARRI

Biólogo, Diplomado Superior en Viticultura y Enología. Presidente de la Unión Española de Catadores. Director del Concurso Internacional de...

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ALMUDENA ALBERCA

Master Wine. Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor. Más información en http://www.grupobodegaspalacio.es/actualidad/almudena-alberca-directora-t%C3%A9cnica-de-bodegas-vi%C3%B1a-mayor-primera-mujer-espa%C3%B1ola-master-of-wine/

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CUSTODIO LOPEZ ZAMARRA

Sumiller del Restaurante Zalacain desde el año 1973 Aglutina en su haber infinidad de premios. Entre ellos, dos Premio Gourmet,...

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JAVIER GILA

Decir Javier Gila en el mundo de la sumillería es nombrar a una de las personas más reconocidas en...

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JESUS BERNAD

Sumiller y enólogo. Dirigió la revista Restauradores. Título WSET de Profesional in Spirits. Autor del libro “Los 150 mejores Destilados”. Más información en http://www.planetahedonista.com/jesus-bernad/

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JOSÉ CASAL DEL REY

Químico. Diplomado Superior en Viticultura y Enología. Director de formación del Curso. Inspector de la IG Anís de Chinchón durante 22...

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SANTOS RUIZ

Gerente de la DO Arroz de Valencia. Ingeniero Agrónomo. Crítico gastronómico.

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MANUELA ROMERALO

Sumiller, coordinadora de los restaurantes Vuelvecarolina, El Poblet y Mercatbar en Valencia. Premio Nacional de Gastronomía en 2008.

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ALFONSO BLANCO VARELA

Experto en Chacinas, jamones y su corte.

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MILAGROS DE TORRES

Doctora en Filología y Técnica Superior en Comunicación, Protocolo y Relaciones Públicas. Profesora en las Universidades Alfonso X El Sabio...

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ANDREAS KUBACH

Master Wine. Cofundador de Península Wines que desarrolla y gestiona proyectos vitícolas como Bodegas Fontana, Quinta de Quercus, etc. Más información...

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RAFAEL DEL REY

General Manager at the Spanish Observatory of Wine Markets (OeMv) & the Foundation for the Culture of Wine 20 años...

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RICARDO OTEROS

Ricardo Oteros es director general de Supracafé, un experto cafetero que viajó a Colombia apenas finalizados sus estudios para...

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JAUME GRAMONA

Enólogo. Director Técnico de Cavas Gramona. Profesor en Universitat Rovira i Vigili. Presidente del Instituto del Cava 2013-2018 Más información...

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ROC GRAMONA SIMÓ

Research And Development Manager at Cavas Gramona, Director at Catalan School of Prunning Enólogo graduado en la URV. Experiencia laboral...

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JOSÉ VICENTE GUILLEN

Doctor Ingeniero Agrónomo. Autor libro Uvas, Vinos y Espirituosos de la Comunidad Valenciana. Exdirector de Calidad Agroalimentaria de la Consellería de...

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JENS RIIS

Importador de vinos del Nuevo Mundo. Catador en el grupo Mundovino.

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